如果让你想起鸡，你是不是可以联想到很多的美食呢？比如炸鸡、烧鸡、卤鸡，烤鸡……一想到这，我口水哗哗地流。咳咳，关于鸡那么多美食，你不禁想问，制作鸡方面的美食，是不是需要大把时间来制作呢？NONONO，不是的哦，下面制作鸡的美食，和功效
1.卤鸡：
先把卤水制作成功放着
买一整只鸡回家（把鸡的内脏去掉）
鸡清洗一下，一整鸡直接放在卤水里面卤，大概卤2-3个小时，卤到可以松骨头放凉，用油辣椒面蘸着吃，哇哦，很香～
2.红烧鸡
温水内放生姜，和料酒，把鸡放在温水里，去腥味，煮了一会儿，用冷水冲鸡。
在锅里放油，鸡放在热油里炒，慢慢炒了没有水分后放一些香料，继续炒，然后再放一些香料，炒好以后放水，里面加香菇，土豆，花生米，胡萝卜等来烧
等锅内还有一点点水分的时候，放葱花，芝麻，出锅
3.烤鸡
把鸡洗干净，料酒，生姜，还有一些可以提味的放在鸡盆里面，腌制2-3个小时
等腌制可以的时候，把那些腌制的全部扔了，使用烤箱让鸡里面进行烤，烤个让鸡外脆里嫩的时候，可以把烤箱关了。哇哦，很好吃哦，你可以试试
鸡肉的功效
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。具有温中益气、强身健体等功效
看吧，做这些美食花不了很多时间吧，屏幕前的你是不是正在流口水呢？如果感兴趣的话，你可以抽时间来制作一下哦。自己做的，总比在外面吃的更安心，更放心，你说对吧？还有，鸡肉的功效那么多的话，那你为什么不喜欢吃鸡肉呢？
