杨晓东,江湖人称老杨,核桃品牌策划CEO,核桃帮创始人
这 | 是 | 开 | 窍 | 推 | 出 | 的 | 第 |785| 个 | 案 | 例
我们见过喜茶排队的
见过丧茶排队的
起码人家努力过,将水变成了饮料。
但是有这么一家店,他们只提供白开水,门口居然也排起队来了。
是什么东西,这么有吸引力?
其实这家店,是雀巢开的。
雀巢在多伦多开了一家咖啡快闪店,但是这家咖啡店只提供白开水,却有人为了要用那里的白开水泡咖啡而苦苦等待三个小时。
首先,虽然是雀巢开的,但是这里并不卖咖啡。
不卖咖啡?那要干什么??原来,想在这里歇一歇,静静地喝杯咖啡的顾客,要自己带上雀巢速溶咖啡。这一小包雀巢咖啡,就相当于这家咖啡馆的“门票”,而且是通过对着门口机扫描才能通过的。
进去咖啡店之后,为了使顾客能认出哪杯咖啡是自己的,店里早就准备好了写有大众名字的纸杯,像Lisa、Olivia这些,但是不能保证每个名字都能拼写正确哦~Lisa有可能变成了Lee Saw,OLivia有可能变成了Olivea。
雀巢咖啡店不同于其他咖啡店的地方还有成本低,只要一小包雀巢速溶咖啡的价格就可以享受到在咖啡店度过的惬意时光,而在别的咖啡店,比如星巴克,基本上没有30块你是出不来的。以最低的成本令顾客享受到最优质的待遇,这也是雀巢咖啡店深受青睐的原因之一。
而且这里环境也是一流。
简洁的工业风设计,配上舒适的沙发、简约的小桌子、时尚的照明灯、再加上有点睛之笔作用的绿植,一进来就像在家里一样舒坦。
面对面的沙发,满足了现代人对社交的需求。还有现在的年轻人到哪都不能少的WIFI和电源插座,享受咖啡的同时也能上网玩游戏,还不用担心手机没电。
雀巢咖啡店的事先说到这。
看完了,你还是不知道为什么会有人去排队?对啊,好像一切都很普通啊!
开窍时间
那么,人们究竟需要一杯咖啡还是一个空间呢?对于顾客来说,咖啡并不是最重要的,重要的是顾客对于咖啡店的情感寄托。咖啡店是人们逃离忙碌的工作、暂时舒缓一下精神的场所,在咖啡店里,顾客可以缓解情绪,可以享受一下短暂的悠闲时刻,还可以拓展社交。明确地说,雀巢交付给消费者的,是一个社交的、休闲的空间。
看完开窍,关机睡觉
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