不知道你是否和我一样同样在那个遥远的年代。同样看过一部动画片大力水手。还记得每当大力水手遇到困难的时候就拿颗菠菜吃然后能量就提升不少吗?还记得以前大力水手如何秀身才吗?不错都归功于菠菜啦。
菠菜面含有丰富的钙、磷、铁等矿物质微量元素,菠菜的维生素B1B2的成份含量也特别高。除此之外菠菜还含有大量的维生素E,是一般面粉的十八倍。
今天也小尝试下菠菜面。在西安的时候去面馆看到了。吃了味道还不错。一直想做来着。但害怕做不好。毕竟从来没做过面食类东西。
材料准备:面粉,菠菜
菠菜买两颗就够了。成本1元。面粉买了半斤。本来不想做多的一不小心做多了。
第一步:榨菠菜汁
菠菜洗净。榨汁
第二步:活面
根据自己的口味加鸡蛋加葱这类的香料
活个半小时以上。待面不粘手就行。
第三步:弄成面条状
用玻璃瓶或者原先硬物整成皮。记住要洒面粉不然会粘一起。弄好后烧开水下锅就五分钟就可以吃了。根据个人口味加料。
室友说味道还可以。哈哈。成功了。明天想做猪皮冻。美容养颜哦。想吃吗?