小时候手机还没有普及，看时间只能通过家里的大挂钟，或者电视上的时间。放学之后要回家煮饭，但是周末和节假日时，和小伙伴出去玩耍，哪里还注意到时间，回家迟了，没有及时煮饭，大概率又是一顿打。后来知道土人参又叫煮饭花时，就在想，要是早点知道就好了，也许可以少挨几次打。
土人参是马齿苋科土人参属，有着和马齿苋一样肉肉的叶片，像是放大版的马齿苋叶子。不要小瞧了这几片绿油油的叶片，它可以拿来炒或者煮汤，是南方野菜之一。
作为爱花人士，最喜欢的当然是它粉红色的小花花啦。小小的花每一朵都有5个小小的花瓣，小小的花朵和小学时画画老师教我们画的小花花一模一样。它的花不仅好看，还可以报时呢 ，它一般都是在傍晚开花，看到它开花就要回家煮饭啦。
作为南方的娃，至今没有见过梅花，学到王安石的《梅花》“墙角数枝梅，凌寒独自开”时，脑子里出现的都是蹲在角落里看它的画面，虽然那时我还不知道它的名字，却对它有了许多的好感。觉得它不像梅花那样孤独，它没有独自开，它有许许多的小伙伴，相约着一起开花，一起结种子，一起走完这一生。
它的花期在夏天，没开花时，只有几片大大的绿色叶子，和车前草差不多，快开花时抽出长长的花葶，上面开始陆陆续续地开花，再后来，有的花写了，接了许多的红色小球球，有的小球球比较老，就会变成黑色的。黑色和红色的小球球、长在盛开的粉色小花密密麻麻的在一个花序上，特别的好看，尤其是后来花都开完了，只剩下接的小果，摘下一个，用手搓开，里面藏满了黑色的种子，用手一扬，不久这附近就会有更多的土人参出现了。
上大学之后才知道它的大名叫土人参，在看到图片的第一眼就认出来童年记忆里的小花来，随之又有了新的疑问，“土人参”，这么好看的花，怎么会有这么土的名字。原来它的根下面像是人参一样的肉质根，又有补中益气，润肺生津的功效，才叫土人参。我小的时候居然没有拔过它，可能是它的美貌让它逃过一劫吧。
