日记‖2023年11月20号小记

在枣庄待了一整天,我却没有拍下一张照片。

凌晨四点起床,五点半等车,六点半到办公室,六点五十出发。目的地是枣庄,一个以庄命名的城市。

一直以来我都有一个疑问,枣庄是不是有很多的枣?

九点五十,车子在酒店前停下。跟随先一步到达的同事在酒店稍作停留,去酒店准备吃饭。

先上的六个凉菜:凉拌鸡胗,辣度不够,口感挺好。温拌猪肝,很嫩,吃起来有点椒麻的味道,回口有点桂花香。沙拉苦菊,很有新意的一道菜,里面加了一些西瓜块,吃起来很是爽口。麻汁豆角,普普通通,对我没有一点吸引力。糟鱼,上了三条,吃了一口,没有什么味道,有点凉,甚至带着冰。最后一个菜我没吃,同事说是拌的西瓜叶,不太好吃。

第一道大菜是萝卜炖牛肉,一个汤菜。服务员一人给盛了一碗,边盛边介绍,说这是店里的特色。汤喝起来很清亮,牛肉炖个九分烂,吃起来不柴还有嚼头。

第二道是特色的辣子鸡,辣椒没少放,鸡肉紧实而且很入味,辣度很高,也很香。唯一的缺点,不好啃。这份辣子鸡虽然没有像其他店一样把鸡块切的很小,但是也是不太好啃,牙口不好的挑战不了。

第三道是芥末虾球,很长的盘子里应该就十个虾球。味道不错,就是有点少,一人就只能分到一个,吃的不过瘾。

随后有海参烧蹄筋,这个用料比较凑合。蹄筋很少,多是猪皮。海参用的也不可能是刺参,同事说有可能是海茄子,我想这么大的酒店应该不会有这样的举动的。

红烧鲍鱼,这个菜只能说将就,鲍鱼没有处理好,稍微有点腥味。清蒸鲈鱼,这个就一点不符合我的胃口了。因为是清蒸,鱼几乎没有什么盐味,还带着一丝腥味,我觉得不好吃。水煮牛蛙,很嫩,很辣,吃不了辣的只能看着。

位餐给的是虫草母鸡汤,味道清淡,没有鸡汤的厚重,水汽有点大。猪头肉卷饼,没有什么特色,味道一般。凉拌海蜇,海蜇给的片很大,黄瓜也没少给,味道还算可以。

还有摊鸡蛋,黑椒牛肉,紫菜蛋花汤等,主食是煎饺,果盘只有西瓜哈密瓜和圣女果。

一顿饭吃的有些匆忙,下午一点,去投标。

签到,递交文件,报价,然后就是等着。结果还不知道,我们已经离开了枣庄。

回到家晚上九点,很充实的一天。

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