对自己过于自信的后果就是,给了孩子满满的期待,结果换来了……
上次在卖糖雪球的干货铺买了糖霜圣女果,我家姑娘对那种酸酸甜甜又多汁的口感征服了,一直念念不忘,于是我周末在带孩子们疯玩后就决定自己动手做一下。
准备好食材,打开抖音,反复看视频好几遍,觉得自己应该没问题了,结果哎!自信过头的我,毫无意外的翻车了!
圣女果还没有放进去,熬的糖汁就开始在关火后不到一分钟的时间起霜了,于是赶快手忙脚乱的把圣女果投到锅里去,糖和果子互不干涉,于是姑娘问我,妈妈是不是该加点水啊!我也这么认为水进去后,这一锅彻底是失败了!
失败后,闺女问我还能吃吗?我说可以,给你个勺子挖着吃。为了弥补孩子的失望,我给她们做了个鸡蛋饼,配合番茄酱算是替补,好在孩子们还在鼓励我,没关系,下次再买点食材试试,或许多尝试就会成功,失败乃成功之母!