今天早起，醒了，却不想起床，藏在被窝里和群里的朋友们闲聊。聊到彩色皮的饺子，聊到食材的营养健康，聊到美食的艺术魅力，聊到生活中点滴的乐趣。
我说，凡是跟艺术沾边的事情我都喜欢，比如摄影、画画、写作、乐器、甚至武术和太极。
曾经，为了画画，我偷偷溜出办公室，找一方净土，画着我眼里美好的事物，画着我心里美好的感觉；
曾经，因为喜欢摄影，忙里偷闲扛着架子，背着相机，漫无目的地走，从清晨走到夜幕降临，走到哪里拍哪里，喜欢听相机咔嚓的声音，喜欢看照片里那种时光定格的感觉。
曾经，因为喜欢那种古典乐器的柔美，在我还没有开始学古筝的时候，就断然买了一架古筝，后来也终于弹出了那首《渔舟唱晚》。
曾经，因为小时候的记忆里充满着武侠情节，在单位组织的一场体育艺术节上，我带领我的团队上演了一场“中国功夫”，而一举夺魁！
曾经，我欣赏有文化的人，羡慕会写文字的人，而语文功底薄弱的我，也只有羡慕和仰慕的份了，却从未敢下笔。
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有了儿子以后，我的所有爱好都全部停止，每天只能做饭、做菜！而且，为了儿子健康成长，我一定要把饭菜做好。所以，我把我全部的艺术心思和艺术情怀都寄托在做美食上！正如我的美食文章里不止一次的提到：我把做美食看成艺术创作，把一餐美食看成我的一份艺术作品。这些话，完全不是做作，不是煽情，不是故意摆清高，而是我内心真实的感受，我是这样想的，生活中，我也是这样做的。
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有时候，我甚至不是为了吃而做菜，而是为了创作而做菜，当然做完的菜肯定是能够吃的，这并不矛盾。朋友说我是个美食疯子！我也意识到了，一个热爱艺术的疯子，一个喜欢研究和创作美食的疯子！就是这么执着的爱着，我无法自拔，也无处宣泄，只能把所有与艺术有关的情怀都融进我的美食，只能让美食来表达我的艺术情感。美食，是我热爱生活的体现，也是我表达艺术的手段。
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其实，在我真正开始写美食之前，我就经常晒美食，朋友总是一遍一遍的问我怎么做的，我也总是一遍一遍地说给大家听。后来闺蜜建议我写美食，于己，留下一份美食日记；于人，能够给大家图文并茂地，系统地讲解美食做法。我觉得建议不错，于是就有了简书文集《美食妙记》，有了“诗桦”这样一个疯狂热爱美食、钻研美食的“美食作者”。
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既然是美食，那么就要美出境界，仅仅“色、香、味”俱全，我觉得不能完全表达出“美食”的内涵，而恰恰只是“食物”的概括。我觉得一餐美食也好，一道美食也罢，应该具备“色、香、味、型、器”俱美。前三者不必赘述。型，就是菜品摆放的造型以及点缀。器，即是盛放美食的餐具、容器。这些元素综合到一起，才成就了一份真正意义上的“美食”。如果再为这道美食写一篇专属于它的优美文字，就像给它穿了一件漂亮的新衣，就像给它赋予了内涵和灵魂。那么，这道美食就已经完全不是为了裹腹的食物，而是一份富有情感的艺术作品。而我，现在做的就是这样一件事情，我的《美食妙记》里的美食，不是简单的一份食谱，而是一份饱含情感和内涵的美食文化作品！
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我经常在我的朋友圈发美食，朋友感叹我“精致的小生活”。我回复她“生活，就是要活出品味”，我自嘲一句“我装的！”。朋友说：“装着装着就成真的了！”
是的，装着装着就成真的了，这句话细细品味了一下，虽然是句玩笑话，却也不乏哲理在里边。一直装下去，就养成了一种习惯，一种生活的态度和理念。
有时候，朋友会说，饭都没空吃，哪来闲情逸致？
有时候，朋友会说，我能把饭做熟就不错了，连我自己都没时间去打扮，哪有时间和心情去精心打扮一顿饭？
让我怎么回应你？
闲情逸致不是时间给你的，而是心情给你的！
最近，我接触了很多热爱美食的人，大家都很忙，都没有那么多的空闲时间。我通过美食妙记认识的一个姐姐，她会五点起床把早餐做的很丰富，很美丽，看着孩子和家人吃的舒心，然后心满意足的去上班！我想，这一天，她的心情都是很充实、很温暖、很美丽的吧。
打扮自己和打扮一餐美食同样重要。
一个连自己都不愿意花时间精心打扮的人，你的心里或许已经缺失了一份对生活的热爱，对美的感悟。而打扮自己，打扮美食，恰恰是对这种缺失的弥补。哪怕你真的很忙，很忙，很忙！但是周末总会有吧，假期总会有吧。不要总是为自己偷懒找各种看似合理的借口！少玩一会儿手机，就能够成就一餐美食！所以只要想打扮，无论是打扮自己，还是打扮一餐饭，时间总是会有的。我说的对不对？现在改变，为时不晚。
生活，固然少不了无聊的琐事和烦恼，但是你要分清哪里是生活的重难点。重点就要重点对待，难点就要慢慢克服，次要的，就让它忽略而过。这样才能让自己的生活有一个品质的追求，也才会有追求品质的时间和心情。不是吗？客观的事情，谁也改变不了，唯一能够改变的就是你对事物的看法，对生活的态度。
美食，让我与文字结缘，
美食，让我与热爱美食的朋友相知，
诗桦，一个热爱艺术的人，一个钻研和书写美食的人。
诗桦的美食作品集《美食妙记》，期待与您的美丽邂逅。
原创图/文：诗桦
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