父亲不喜应酬，每天除了家里就是工厂，两点一线，还好性格风趣、厨艺绝佳，但却滴酒不沾。年少时曾读到东坡先生的“明月几时有？把酒问青天。”对酒有一种莫名的向往，曾求父亲一起小酌一杯，父亲却说：“酒很苦，不喝也罢。”我无法，趁父亲不在家，偷偷把炒菜的黄酒喝了半瓶。即无“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的乐趣，也无“何以解忧，唯有杜康”的感悟，只有酒醒后的头痛欲裂，自此，我再也不提喝酒。
我家过年有找个古镇住几天的习惯。有一年我们去了江苏的同里古镇。那时乌镇很出名，同里还很淳朴。我们找了个民宿住了下来，有次无意中转到一个小巷，有个小酒馆，铺面很小，两间小小门面，铺内清透简单。有一老妇人正在仔细擦洗着大大小小的酒罐，看到我停下活儿热情招待。我有点不知所措，直言不善饮酒，家中也无人善饮。老妇人也不恼，递过一小瓷瓶：“糯米酿的，不醉人。”我接过，忙掏钱。老妇人笑笑摆手：“不值几个钱，回去煮糯米圆子或炖鸡蛋，女娃子吃了养身子。”我正为难，刚好她小孙子午睡出来，我忙摸出两包鸡腿塞给小孩。老妇人难为情的笑笑，又塞给我一瓶：“这是桂花味的，更香。”那时的我不善言辞，又连忙塞了小孩两包零食。赶紧拎着瓷瓶告辞出来，现在想想还是觉得滑稽又好笑。不过那糯米酒是真的好吃，揉几个糯米圆子进去或打几个鸡蛋，加适量的水，晶莹剔透又香又甜，还真的不醉人。
因路途遥远，不好回去买，后来发现超市也有卖，却怎么也吃不出那个味。后来在一本游记中发现了酿糯米酒的土方，试了几次，还真给酿出了那个味道。一开始小心翼翼，分量、时间、温度无一不按着方子来。时间久了，信手拈来全凭心情，冬月梅花酒、三月桃花酿、四月梨花白、五月茉莉花、七月酿荷花、八月桂花香……
