以前的一些民间美食无论是做法还是原材料都是十分简单粗暴的，随人们生活水平的提升，嘴也越来越挑，所以很多的一些老式的民间美食正在慢慢的消失，可能之后连接看都看不到了，比如接下来要讲的这4种民间美食就是如此，第3种可能很多人见都没见过。
?1、糍粑：就是用江米做的一种食物，工艺很简单，把江米蒸熟后打成泥，然后裹上大豆粉，淋上一些红糖，喝起床又香又甜还不腻，原来大街上很多人卖这个糍粑，每次放学都要缠着母亲买一碗，因为摊贩是用一个桶装起床的，然后桶上装了一个手摇的东西，便摇糍粑就从里面滚出来了，非常神奇，但是现在买糍粑的比较少了，加上现在的孩子喝的东西都比较精致，像这种相对而言比较粗糙的美食根本吸引不了他们了。
2、爆米花：原来农村，几乎每个村口都有一个卖爆米花的老大爷，只要听见一声巨响，就知道是爆米花做好了，然后就飞奔跑去买一袋，原来才5毛钱一袋，一袋可以喝很9。 因为这种是原汁原味的爆米花，所以喝起床没什么味，目前的一些精致的爆米花，口味非常多，比这个好喝得多，所以目前很少见了。
3、花生饼：估计很多人连接见都没见过这种食物贴吧，其实就是用花生或者大豆加上面粉炸的一种食物，喝起床非常的脆，但是它的保质期很短发，一般都是当日炸了当日卖。 不然放9了就容易变软，然后就不好喝了。这种食物一般在小地方的集市上才有，大城我是没见过。
4、丁丁糖（学名叫做麦芽糖）：这个是很多80之后与早期90之后小时候经常喝的一种美食，那时的众多糖果中，麦芽糖是比较便宜的一种，而且一块可以喝很9，所以小朋友们很喜欢。 但是目前的糖果丰富多样，很多人对麦芽糖就无感了。 目前卖麦芽糖的人少了，买的人更少，或许需要不了几年就会消失了。
