广东早茶闻名海内外，不光是好吃，更重要的这可能是广东人的一种生活方式，一种饮食文化，一种地域特色！
不是当地人也许对早茶的理解不本质，只能从侧面揣测，除了享受美食以外，恐怕这种形式是广东人的一种休闲行为，用拉长时间，品更多的品种来最大限度地从精神与味觉上获得双重的满足感。更有一层意义，这样的方式与场合是与家人最好的团聚形式。
西方也有早茶，但恐怕与广东早茶相比，显得有些简单了。蒙特利尔一家以经营西式早茶的网红店，据说不提供预定服务，去了要排一个小时的队。
慕名而去，发现店面不大，是狭长的一条空间，菜单也是固定那几样，你只能选一样。量不小，选择小份就够亚洲人的胃口了。
早茶菜单
除了主菜不一样外，甜品与水果拼盘都一样，饮料以咖啡为主。早茶端上来，你会惊讶一下，然后就如吃普通西餐一样地吃了。不像广东早茶，吃的过程中，你会不断地惊讶，每份量不大，取胜在品种多。
而西式早茶的特色在品种不多，每个人只能点一个品种，但如果是多人去，则大家可以相互分享，评头论足，促进友情！
西式早茶1
西式早茶2
西式早茶3
饮料是咖啡
