大家好啊，我是大猫。在读《便当灵感集》这本书之前，那时是2020最严重的时候，不敢点外卖，我也试过带了几天的饭，美美的每天发朋友圈。可惜坚持不下去，还是回归点外卖了……
一年又过去了，想带便当，想善待自己，这本书里解答了我长久以来的困惑。
比如，怎么提前准备一周的便当食材？怎样合理收纳食材？甚至是，怎样正确地使用冰箱？可别小瞧了这个问题，冰箱我们可能从小用到大，但你确定自己用得对吗？
我认为便当最重要的三个元素是：第一，看起来非常有食欲！食物配色丰富一些，再搭配一个好看的便当盒，就能让人食指大动。第二，要营养均衡，荤素合理搭配。大家都喜欢吃米饭、鱼、肉，但是千万不要忘了蔬菜和水果。最后，一切从简，没有必要为了看上去丰富，而耗费过多食材来摆盘，一份便当里有三四种菜即可。——Bento & co创始人 Thomas Bertrand
我一直觉得每天坚持做便当这种事表达了一种对生活积极认真的态度，羡慕的同时自己也渐渐被影响，想要动手试一试，我想每天中午打开便当盒的那一刻一定是充满了幸福感的吧。
