暖冬中的蒸橙子

冬天来了,一年中白天最短冬至的也过去。冬天来了,春天不远了。领导最近买来橙子镐赏大家。


天气低于15度吃常温的水果胃还是不舒服啊。于是蒸着吃成了选择。这次赣南脐橙的个头大(比广州的萝岗橙要大三分一),身为芸香科自带香味的橙子,划一划表皮香气十足。拿上手重量感很足。但是不知道为什么,有五分之一到四分之一的橙子切开干水了(我切了11个橙子4个干水)。

是因为摘下来放久了?还是熟过头干水了?

盐蒸橙子步骤:

1.洗干净橙子表面,用开水烫一烫。

2.顶部切开见到肉。留着切出来的部分。

3.用筷子或叉子猛戳橙子肉,撒入适量的盐,再戳戳。

4.盖上切出来的盖子。

5.蒸,能蒸三十分钟据说有药效。(急或无所谓蒸十分钟就热透了)

蒸的过程中,橙子味飘逸啊!温暖的感觉。整好橙子暖胃,香。

刚蒸好的

连皮吃很舒服,水多,甜

有人说久蒸的橙子会苦,实验所得不会啊!

话说一年四季在我国不同地方会有不同的橙子。网上搜春橙、夏橙、秋橙、冬橙都有啊!吃新鲜的最好。

以下内容来自网上:

1.橙子是养生神器。它的食用价值,除去橙子中富含的多种维生素,古人更是发掘出了它的药用价值。《本草纲目》中记载,“食之可通行风气”,“能解鱼蟹毒”。

2.种类丰富的橙子:考古证据显示,早在公元前2500年,我国就开始种植橙子。不过,橙子被西方人认识,是很久之后的事情了。大概在14世纪,橙子才被葡萄牙人带回欧洲,在地中海沿岸种植。1493年,哥伦布第二次造访新大陆,橙子才登陆美洲,并且在那里找到了真正的乐土。时至今日,我们在菜市场里可以买到的橙子种类早就不止广柑一种了,脐橙、血橙、冰糖橙,甚至还冒出了一种叫橘橙的怪家伙。光名字就已经让人挠头,更不用说挑选了。不过,各种橙子的个性不同,价格差别也很大。

两个连接:

1橙子:你知道我的家族有多混乱吗?https://mp.weixin.qq.com/s/3PL6UZm_RyCeHpicqqu9iQ
2中国到底哪里的橙子最好吃?https://mp.weixin.qq.com/s/GFdA3aLXG9uPT06haaB7hw
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