饮食治疗是糖尿病的基础疗法之一，但也是关键的一环。合理的饮食疗法，可以帮助糖友们稳定血糖、控制体重、减轻胰岛B细胞负担等。还有些轻症的糖友，甚至可以只通过饮食疗法，即维持血糖的正常水平。
不过，糖友圈中却有不少糖友对饮食疗法有所误解，有的还把它等同于饥饿疗法，认为控制饮食=少吃东西，如此即可降低摄入总热量与降低血糖。
其实，糖尿病的饮食治疗，包括控制与均衡两个关键词，也就是控制饮食总热量、均衡饮食结构，二者缺一不可。而这两点，恰恰也是所有现代人都应遵守的健康饮食观念。
所以，当糖友们为了血糖健康而不得不食有所避、口有所忌，还因此沮丧、悲观时，不如换个角度来想：所有注重健康生活方式的人，他们的三餐规范，其实与我们是差不多的。
前面有提到，健康的饮食疗法，首先要做好控制热量。吃得多的危害大家都已经知道，小编这回主要讲讲近来被很多人误解的所谓饥饿疗法，也就是如果糖友吃得少会有哪些危害。
由于我们每天都要从事工作、学习等活动，身体与大脑就需要消耗大量的能量。这些能量的来源，几乎全靠我们摄入的食物的消化、吸收、转化来实现。如果过度控制饮食，除了影响生理活动外，血糖也会明显降低，而降到一定程度后会刺激升糖激素大量分泌。当分泌量超过身体的需求量时，会引起反跳性高血糖，反而让我们的血糖更难控制。
另外，当我们摄入的热量不足时，身体会分解体内的脂肪与蛋白质。这不仅会造成身体消瘦、免疫力降低，还有伴有丙酮、乙酰乙酸、Ｂ－羟丁酸等有害代谢产物的生成，并出现酮症酸中毒、脏器受损等糟糕情况。
关于均衡饮食结构，糖友们应做到主食粗细搭配、以粗粮为主，副食荤素搭配、适当多吃蔬菜。由于主食基本变化不大，糖友们可以在副食上有所发挥，试着每天改变不同的菜品，轮换进食，这样能够保证均衡摄取到不同的营养成分，补充多种维生素与微量元素。
最后要补充一点，由于每位糖友的个人情况不同，饮食量必然有所差别。因此，大家无需用一些热量平均值当做严格标准，而是应该按照自己的体型、当日活动量、身体实际状况，以及摄入食物的升糖反应等条件，综合考虑自己的进食标准，做到饮食治疗的个体化、精细化。
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最后，祝大家生活愉快，祝糖友们都能【我糖平衡】，健康生活！
