今天是摆摊的第三天,从第一天的不知所措,到今天镇定多了,还多亏我女儿帮忙,这几天基本都是她在煎饼。
其实做鸡蛋灌饼还是挺简单的,先调好面糊,里面加鸡蛋、葱、盐,这样在扒炉上煎出来的饼味道就不错了。
今天的收入比昨天好点,如果每天都有增加就好了。毕竟每天有增长那就是一件高兴的事情。
坚持做一段时间,不要想着短期内赚多少钱,先打好基础,稳定客源,后期再考虑拓展品种。
经过几个月的考察,还是觉得做小食好,把握好了,有可能做成大生意。
一步一个脚印,坚持下去,会有好回报的。
今天是摆摊的第三天,从第一天的不知所措,到今天镇定多了,还多亏我女儿帮忙,这几天基本都是她在煎饼。
其实做鸡蛋灌饼还是挺简单的,先调好面糊,里面加鸡蛋、葱、盐,这样在扒炉上煎出来的饼味道就不错了。
今天的收入比昨天好点,如果每天都有增加就好了。毕竟每天有增长那就是一件高兴的事情。
坚持做一段时间,不要想着短期内赚多少钱,先打好基础,稳定客源,后期再考虑拓展品种。
经过几个月的考察,还是觉得做小食好,把握好了,有可能做成大生意。
一步一个脚印,坚持下去,会有好回报的。