我个人是很少点外卖的，即使大半夜饿急了。也是洗把脸然后自己骑着小毛驴去附近的夜市买点吃的，虽然不是麻辣烫就是烧烤，总归是正规门面，至少看上去不那么脏。我并不是意指外卖脏，确实很多外卖都是小作坊，卫生真的很差，很多灶具一看就是长时间没做过清洗更何况消毒。小小的作坊即是厨房也是睡觉的地。厨师跟老板都是一个人，蓬头垢面的不再少数。来了订单手也不洗，菜也不洗就是开始加工，毫无干净而言。
并且很多商家都采用看起来很精美的牛皮纸包装，说实话这玩意真的不比塑料泡沫包装盒来的干净多少，甚至很多都含有不少毒素。几乎很少有商家用食用级别的包装。成本高的食用级别包装成本太高，一些小作坊根本承担不起。只有廉价的几分钱一个成本的包装才能把利润最大化，毕竟各大外卖平台的的佣金都不低，不在小地方扣成本怎么赚钱呢！
现在很多外卖都很少做堂食，因为几乎没人吃。所以很多商家都宁愿舍弃堂食，找个房租低的烂尾楼专做外卖，外卖平台基本上没什么监管，所以做出来东西干不干净真的是要靠商家良心的。很多外卖真的谈不上好吃，很多材料都不怎么新鲜也照样用，只是用的味道重的料用的特别多，导致顾客经常吃不出来到底新鲜不新鲜。
三餐类的外卖尽量少吃，要吃还是尽量点平常自己去吃过的带堂食的商家。再者外卖尽量吃清淡点，味道重的少吃。一来味道重的食物经常吃会麻痹味觉，导致以后要更加重的料来抚平自己的味蕾，久而久之就跟中毒了一般，只要想点外卖就吃重口的，重麻辣，重辛酸。满足了味蕾却害了身体呀。
据我观察，诸如麻辣烫、炒饭、炒面，炸鸡类大部分商家都极不注意卫生，经常是拿手直接抓食材下锅，甚至有些食材倒在地上苍蝇到处飞却拿来直接用。水果类、超市零食类还算干净，只是尽量别点剥皮的，水洗的，需要切块类的，这些都是不带一次性手套直接用手处理的；奶茶类别点知名度不高的，我见过做好了直接喝一点尝尝味道再封口的。还有很多外卖都是包装好来了订单再热一下，热一下没毛病，有毛病的是带着塑料盒一起热应该有毒素被加热出来吧。
当下的年轻人很多人都是不做饭的，三餐包括夜宵至少有一到两顿使用外卖来解决的，虽然很便捷但是始终为难的是自己的身体，加上政府毫无食品卫生安全管理，就连今年疫情如此严重之下都没怎么关注过，其实想想也挺可怕的，你能想象每天自己吃下去的东西是怎么做的嘛！
有人说不干不紧吃了没病，说我扣细节莫不是什么阴谋论。吃进嘴里的那有什么绝对干净的，我想至少自己买菜买辅料做，会干净不少，没准还能培养新的技能也不一定对吧！
虽然外卖行业带来了更多的岗位和GDP的增长，但这真的给我们带来的是方便快捷还是万劫不复呢！
