中国有句话,叫做民以食为天。而在《孟子·告子上》里,孟子与告子辩论,告子曰:“食、色,性也。”吃饭和性都是人的本能,我们应该感谢上天赋予了我们这个机会,让我们在满足生存需要的同时,还能享受到无与伦比的快乐。
而最巧妙的地方在于,性可以不需要,但是人一定有一日三餐,我们应该为一天能有三次享受天伦之乐的机会感到津津乐道。更巧妙的是,吃是不分阶层的,无论贫富,男女,高矮胖瘦都可以有吃的权利。在这方面,上天对我们确是公平。
正因为如此,我们就有了这部《饮食男女》的片子,表面上讲的是吃与烹饪,但又与影片中的每个主人公息息相关,而每一顿丰盛的晚餐,更是推动情节的发展。似乎没有了吃饭这个环节,就不知道如何解决问题似了。
影片开始就向我们展示了故事里面的核心人物——父亲,他纯熟的烹饪技巧一步步展示在我们面前,无论是松子鱼,东坡肉还是老鸡汤,都让我们叹为观止。要是家里有个这么会做饭的父亲有多好呀!而每个女儿都为了赶这顿晚饭,从四面八方赶过来。父亲做满了一桌子的菜,本以为每个人都会胃口大开,狼吞虎咽,但是每个人都愁眉苦脸的,各怀心事。于是,剧情就在这顿晚饭展开了。
在这顿饭里,每个人的性格都向我们暴露无遗。小女儿最乖巧,听话,因为她就安静地坐着,听着两个姐姐讲话,不时帮父亲加食材;而二姐在饭桌前的忠心耿耿的祈祷词让我们知道了她是个虔诚的基督教徒,保守而自律;大姐定是最聪明,最灵敏,因为她首先尝出了父亲熬的汤出了问题。是的,作为五星级大厨的父亲失去味觉了。
一顿饭里每个人性格各异,而这一桌菜正表现了父亲霸道,横权的爱,他对自己表达爱的方式充满了自信,更希望每个女儿都能按照他所想的去做,把每个人都锁得紧紧的。每个女儿都受够了父亲这种蛮横的爱,都想方设法离开父亲。再丰盛的菜肴,都显得索然无味;生活,在五色斑斓面前,始终要归于平静。
最后,满桌子的菜剩下了一大堆,只好一份份打包好。正如父亲满满地溢出的爱,却不被女儿领情。
大女儿甚至做饭的时候都要躲着父亲,她说,家里的厨房是父亲的禁地,如果她在里面大烧特烧的话,父亲肯定会阻止的,仿佛生怕她抢了他饭碗似的。大女儿每想做饭时,都会跑去炮友家,给他做一道道小时候学做的菜,过去的父亲是多么温柔和蔼,然而现在连做饭都要躲着了。她已经在外面买好了房子,似乎要最先离开这个家。
而烧菜似乎是父亲表达爱的方式,他热衷于给自己所爱的人烧菜,因为他对自己的厨艺最为感到自豪。他每天为锦荣的女儿珊珊做的便当,更是别有用心。
陆陆续续地,小女儿在晚饭宣布自己要离开家了,因为她已经怀上男朋友的孩子。而,看似保守的二女儿,似乎也打开了初恋失败的心结,顺利找到了所属之地。就这样,一顿顿的晚饭,都宣告着家里有人要离开,父亲精心准备的一桌桌饭菜,似乎也变得毫无意义了,他心里越来越说不出滋味。
最后,只剩下看似最不听话,最反叛的大女儿与父亲守家,因为大女儿买的房子出了问题,不能搬出去住了;而此时父亲最好的朋友温叔叔去世,大女儿觉得这是一个使命召唤于是她放弃了出国工作的机会,留在父亲身边。诺大的家只剩下两个人,再也没有人能围在一起吃饭了,就算坐在一起,大家的心都往各处飞了。
而最让大女儿伤心的是,在好不容易聚齐所有人的家庭聚餐里,父亲竟然宣布跟锦荣一起生活了。
大女儿看着父亲的离开,伤心地哭了。没想到,连一家之主也要抛弃这个家而离去,以前想尽办法离开家的大女儿,想留在这个家的时候,家人都不在了,人去楼空,不知道自己该属于哪里了。一个连家都没有的人,哪里还有归属呢。
不知道过了多久,父亲又重新回到了家,而守候已久的大女儿,终于有了机会,梦寐以求地在家里为父亲做了一顿饭。严厉的父亲一坐下就开始评论大女儿的手艺了,然而这看似的批评却充满着父亲的爱,这一桌子的菜,以及坐在身边的女儿,终于让父亲有了家的感觉。
父亲感动得泪目了,因为他尝到了女儿做的汤的味道,他终于恢复味觉了。父女两人喜极而泣。是的,父亲何止是尝到汤的味道啊,他尝到的是家的味道,是一家人的味道。父女俩的关系顿时升温,电影的结束就定格在了父女两手相握的画面。
是的,外面的饭菜做得再好吃,再精致,也比不上家里的饭菜。我们四处尝尽各国菜肴,却始终不能把它们当做我们日常的一日三餐,最终还是要回家尝尝爸妈做的饭菜,因为只有家里的饭菜最温馨,最有味道。
有空的时候,多回家吃吃饭,因为那里才是我们的归宿。