一、所需材料
1.肋排一大块
2.料酒，醋精，糖，酱油
二、步骤
1.肋排放到锅里，倒水煮熟。
2.关火，把水和出来的油倒掉。
3.加入料酒很多（我问麻麻要多少，她说你多做几次就知道了。。。反正我看到的是很多啦），醋精，糖，酱油（这些都比较少）
4.大火煮到开
5.小火慢慢靠汁等到汁快没了就关火（过程中要翻一翻，让排骨的每一个角落都充分贴合到汁上）
003-糖醋排骨
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