地瓜,又叫红薯、番薯等,是我们日常生活中一种常见食物。地瓜中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和矿物质,有很大的食用价值。今年上半年,父母家家又栽植了部分地瓜。父母亲是勤劳善良的劳动者,每年都去开荒,种好多有食用价值的农作物。世上本没有地,在父母手里都会变成肥沃良田。去母亲家经常发现他们又在开荒出来的地里勤劳朴实的身影。我们心疼两位老人,年龄大了,只要有种植任务,尽量去帮忙。两位老人知道他们的孩子们爱吃地瓜,每年都辛辛苦苦地种植,这可真是可怜天下父母心。
10月28日早上收到了母亲的命令,说上午刨地瓜。我赶紧起床告诉了老公,可是老公说今天没有空了,去学校在岗带班。我一想,对老公说:“你就不用去了,下班的时候你去买点菜,买点干粮顺便带去,去学校好好带班吧。”老公很遗憾地对我说:“不好意思哈,去告诉爸爸妈妈说说我的情况,十九大期间上级有明确安排,需要在岗带班。”我告诉老公,不用想多了,爸爸妈妈会理解的。
吃过早饭,我急匆匆出了门,今天是个好日子,秋高气爽,天高云淡,虽然有点阴冷,但是挡不住我刨地瓜的热情。此时忽然接到母亲电话让我开着车,运送地瓜用车。我自己开车次数很少,但是不锻炼永远不会开车。我就发动着面包车,胆战心惊、小心翼翼地上路了。来到了母亲家的地瓜地里,发现父母亲早早在地里开始忙起来。这时,弟弟和妹妹也来到了地里,准备一起体验刨地瓜的乐趣。
刨地瓜运动开始了。弟弟用镰刀三下五除二把地瓜秧子割除了,露出了地瓜沟。这是我们发现地瓜沟很臃肿,就像吃饱喝足了似的,地瓜都藏不住了,感觉要迫不及待地出土似的。这预示着地瓜肯定是大丰收了,我们心中充满了期待。弟弟妹妹赶紧拿出手机进行拍照留念。就在我们憧憬的时候,父亲说,咱开始刨地瓜。举行个小仪式吧,我们请父亲开光。父亲庄重地拿起来镢头,高高地举起,用力刨下去,我们都瞪大眼睛紧紧地盯着,期待惊喜。父亲镢头下去后,用力一掀,没有成功,再次小心翼翼的努力一次,这次成功了,只见一个硕大的地瓜一下子蹦了出来,露出了红彤彤的笑脸。我们马上扑上去,准备抱起来,这时母亲一声令下,谁也不准动!我们赶紧惊愕地站到一边,母亲发话了:“我先来看看我和你爸爸的功劳!”奥,原来母亲要体验一下劳动的快乐。我们相视一笑,闪开了。母亲抱起这个大地瓜,爱不释手,乐得嘴都合不拢了,边笑边说:“地瓜真大,还很少见这么的!”我们纷纷凑上来参观欣赏父母亲的劳动成果,拿起手机争先拍照留念。老父亲只是站在一边憨厚地笑着,并没有向我们一样高兴溢于言表,其实他心里也很高兴,只不过很淡定罢了。我们把它带回家找了杆秤称了一下,足足有四斤多重。
仪式结束了,我们纷纷参与了刨地瓜的行列里。父亲和弟弟负责刨地瓜,我们和母亲负责收拾归拢。不一会儿,地瓜就整整齐齐地排好队,列队站在地里,好像要等待检阅的部队一样。刨到一半都累了,我们中间休息,回过头来再次欣赏我们的劳动成果。地瓜个个都是好样的,怎么看都好看。一排排的地瓜好像在窃窃私语:“我们终于长大了!”“哎,老兄,今天的天气真好!”“快看,我们长的这么大,这么漂亮,我们的主人在偷偷看我们哪!”
到了中午,地里的地瓜全部见到天日了。我们都伸直了腰,再次欣赏我们的劳动果实。想起了用地瓜和小米放在一起,熬上稀饭,又甜又香,真是一种享受!或者是把地瓜放在锅里,煮上一锅,美美的吃上一顿,那感觉更美!
地瓜,可爱的地瓜,我的最爱!