人是铁,饭是钢,一顿不吃也不会怎么样。所以那些妄想通过饿自己一顿两顿来减肥的亲们还是赶紧上网叫外卖吧,免得披萨店打样送就吃不到了。不过我今天不是想聊减肥的,我就想说说吃饭。
前段时间读陈晓卿美食家在《致味在人间》一书中写和儿子一起去吃汉堡王的文章,读的时候不以为然,还想着我们这边汉堡王生意并不怎么样啊。但今天突然来了兴致,所以兴致勃勃地冲到对面海岸城的汉堡王里面点了一份整切牛排汉堡套餐。我坐在一个角落里,避免被别人看到我难看的吃相,因为我觉得张大嘴吃汉堡的样子实在是不雅,尽管我并不是一个淑女。汉堡王的汉堡果然大啊,这个套餐我最起码吃了四十分钟。整切牛排一点都不假,一块实打实厚厚的牛排夹在中间,就是有点老。于是我问了走过来的服务员,牛排可否煎到五分熟或者七分熟,服务员很耐心地告诉我,他们的牛排都是统一定制十分熟,但是里面有很多酱,所以吃起来也不会很干。我默默点头表示接受,于是服务员就走了。我想服务员在心里肯定在嘲笑我:这个傻逼以为自己在西餐厅吃牛排呐,还几分熟。
其实以上都不是我今天要说的重点,重点是没人看,所以我就罗里吧嗦写这么多并准备继续写下去。
吃了一个牛肉汉堡以后,我一整个下午都不饿,胃里也没有任何不适感,所以我对这个被我们称为垃圾食品的洋快餐转变了看法。我回忆了我的汉堡构成,一片面包+几片番茄+几片生菜叶子+沙拉酱+一整块牛肉+一片面包。有主食有肉还有蔬菜,搭配的不要太好,最贴心的是他们家可乐还是无糖的,可以放心地喝。于是我对这个垃圾洋快餐有了大大的好感,吃起来一点都没有心理负担了。
最后我想为我的这篇小文章提高一个level,所以我盗取了别人写的一个关于洋快餐的小观点:西餐代表了一种平等、自由、轻松的环境与制度。想来确实不假,相比于各种中国餐馆,肯德基、麦当劳、汉堡王里的食物应该算是比较清洁卫生的,是居家旅行出差之必选饭馆。没有中国餐桌上种种规矩,一人一份也吃得比较自在。说到中国的餐桌,我就想到请客吃饭时一盘盘菜要叠满三层以上才能尽显主人的好客热情,而这样最终导致浪费的菜比吃掉的还要多一倍不止。但是这种情况也无法扭转,毕竟天大地大面子最大。
最后来一张我的汉堡。