农历七月十五是中元节,也就是俗话中的“七月半”“鬼节”等,但在我们这里是七月十四,也就是今天,当地百姓关于这个节的习俗比较多。有十几年没有在家度过这几天,今年正巧碰上了,勾起了很多老家关于这个节的习俗记忆。这些年过去,其他过年过节的习俗都变了不少,随意了很多,但这个与祖宗沟通的仪式却没有淡化。
在先人们的观念中,中元节这几天阴阳世界可以沟通,对祖辈的怀念也可借“叫饭”“送纸钱”等祭祀仪式予以寄托传递。从农历七月十二到十四,这三天每餐都需要准备肉和鱼,将菜全部端上桌并盛好饭后,架上筷子甚至念道“请列祖列宗、太爹太婆过节吃饭”,俗话称“叫饭”,这时我们是不能落座动筷的,几分钟后才轮到我们吃饭。在长辈没有过来吃饭前,小孩是不能先坐,更不能先动筷子夹菜的,因为这是不尊老、没礼貌的行为,现在的人们宠爱小孩,都让小孩挑喜欢的先吃,小孩也根本不懂这些规矩了。殷梓谦他们第一次见到将盛好的饭碗架上筷子却不让上桌时问“我没看到什么人来吃呀”,只能告诉他说“祖宗在心里”。
在小时候的农村,每到七月半,就有一些屠夫杀猪后来这里吆喝,因为知道大家过节少不了需要猪肉,而我们这里殷家是大族,几个队千多人都姓殷,住的集中,东西销得很快。但那个年代并不是每户都有条件买新鲜肉过节,只是家家户户都多少留了一些薰制的腊肉。条件好的还会杀只鸡,门前河里的鱼不少,族里有人捕来留点自用,多的或送或便宜卖给乡邻,条件差的就只能用腊肉和一些时令蔬菜叫饭了,但尊老的仪式没区别。
现在超市多,购物很方便,但因为今年的猪瘟疫情,一般人都不敢吃猪肉了,镇上菜市场也没猪肉卖了。族里还有一些人家养猪,坚持熟食喂养,从未用过饲料,肉质比市场上的肉鲜美,这几个月的疫情仿佛和这里无关,在这个离白霓镇三公里的村落里,所有人家的熟食猪都幸免于难,但猪肉都没有进入市场,价格比外面卖的要贵,记得有年在沃尔玛看到猪肉平均价不到十二元,村里猪肉二十左右。今天早上就有一户宰杀了一头猪,很快就卖完了,都是村里人互相传告,毕竟大家都知根知底。说起村里土产品的价格,确实有点高,一般都是超市同类物品两倍的价格,例如没有饲料喂养的走地土鸡连毛25元一斤,土鸡蛋3元一个,鸭蛋2元一个,河里野生黄骨鱼30元一斤,纯手工红薯粉22元一斤,但需求大于供给,毕竟大家条件好了,都想吃没有污染的绿色食品,所以并不是想买就能买到的。
每年农历七月十四下午要给列祖列宗“送钱”,以免在阴间受苦。如果是这一年内才死不久的“新鬼”,则要提前一天就送钱去,否则到了七月十四那天,抢不过其他老鬼,这几天晚上更不要一个人走夜路,会遇见野鬼。这是小时候问奶奶时她给我们的回答。这几天,伯母和两位姑妈先后送来了伏纸,妈妈也很早就准备好了。
每张伏纸要对折两次,送出去的客伏十张一包,自家的家伏二十张一包,称为“小伏”,也有的折成豆腐块样式,或整块打包,称为“大伏”。每个伏包正面需要毛笔书写哪位晚辈送给哪位先辈多少封。例如:右边上款写“中元化财具小伏**封”,中间写“故显考殷公**老大人”左边下款写“孝女**”关系不同,中间行的称谓和落款有区别,同姓长辈为“故”,异姓长辈为“尊”。我们家的大多都是以父亲名义“送财”。以我署名的只位几位,送给外公外婆的早就写好送去舅舅家了,另外有故祖父殷公泮香老大人、故伯祖父殷公赞香老大人、故叔祖父殷公承祯老大人、故叔祖母殷门王老孺人、故叔祖父殷公春香老大人、故伯父殷公海汇老大人。其实除了伯父和外婆,其他几位长辈我都没见过,关于他们的故事也是家中长辈口口相传,叔祖母也只是三爹90年去世后不久,她从北京回崇阳,来我家时见过一次,当时我八岁多。三爹殷承祯参加了反围剿、长征、抗日战争和解放战争中的平津战役和辽沈战役,是开国少将,建国后一直在北京财政部或总后勤部,很少回来,75年离休,90年逝世;婶奶奶也是参加过长征,走过草地的军人,前年去世后骨灰也安放在八宝山;四爹殷春香1948年参加淮海战役徐州会战时牺牲了,建国后徐州建了一座淮海战役烈士纪念塔,还没有去过那里。四爹没有后人,只有一座衣冠冢,就在爷爷奶奶以及伯祖父坟前附近,每年清明我一般都会带小孩回老家,和其他亲戚一起给几位长辈修坟祭拜。
在儿时记忆中,到下午四点左右,各家各户都会去河岸边找处干净的地方,铺上一些干草,将密密麻麻的伏包搭架在上面,然后周边点上火,随着黄色的伏纸烧成白色灰烬,以这种仪式一点一点给先人“化财”,这时河岸边草地上会此起彼伏地响着鞭炮声,并伴随着阵阵青烟。人们一直要在旁边守候着全部烧成灰烬才能离开,“否则会被那些没后人送钱的野鬼抢走”。小时候奶奶给的这些解释我不知道怎么向儿子告知,但也会要求他等到烧完才能离开,因为要防止明火吹到别处引起火灾。就像吃饭前要他叫爷爷奶奶快来吃饭一样,到了社会上不也得让领导或长辈先落座先动筷一样吗?有的长辈名字可能只有在族谱上或这种时候见到,但也算知道自己的根在哪,还有那些血浓于水的亲情关系。
家族和国家一样都是一个系统,当一个人属于一个系统,就有了超越自我的存在,就算哪天人不在了,只要家里的人还记着你,那人就一直都会在。中华儿女几千年因为寻根问祖、落叶归根的意识,也就能永远记得自己是中国人,还有这些注重礼仪、尊老爱幼的精神文明不就是靠这些习俗和仪式一代代传承下来的吗?