最近吃得都很清淡,主打蔬菜,半个月下来瘦了三四斤了,内心是非常十分很开心的。
广东菜心 实在是好吃,连着买了五六次了,习惯把梗的部分切段放锅里开水煮两分钟,然后再和菜叶一起炒,放少许的油和少许的盐,清清爽爽地,吃着很舒服。
前天晚餐做的#卤牛肉#,放在锅里一天,昨天才从卤水里捞出来,今晚切片,放在锅里蒸一下,味道更好了。还有卤蛋也是外面买的那个味儿。吃了一部分,剩下的我们用保鲜袋装起来明天户外活动路上吃。
买了半颗花菜,把家里剩下的半颗洋葱,一颗青椒,还有几片生菜加一起,放点豆瓣酱炒炒,又光盘了。老张说以前觉得 #干锅花菜#必须用肉炒才好吃,现在觉得我做的他最喜欢。不知道他说的是真是假,我觉得假的成份要多一点,不然我会罢工的。
红薯 依旧是我们餐桌上的宠儿,一个小小的红薯,洗净削皮切成滚刀块,放在锅里蒸个15分钟的样子。红薯蒸熟了菜也差不多做好了,做起来很方便。
吃完收拾好,出门丢个垃圾,再外面散个步消个食,美好的一天差不多结束了。
希望明天天气晴朗,希望明天我们的徒步一切顺利!