摘香椿

图片发自简书App

        农村老人常说“三月八，吃春芽”，想吃到自然的香椿也就谷雨前后二十来天，在晚一点就会变老。老妈每年春天都会用野草做美味，按她的话说，应季的东西吃了才对身体好。从小就吃过各种的野菜，要说最香的也只有香椿芽了，尤其是香椿炒鸡蛋是最忘怀的味道。香椿除了那特殊的香味，更有不少食疗的作用，能治风寒，痢疾，胃疼等等，这也是被人们喜爱的原因。

      昨天天气晴好，我和妈妈去老家的院子里摘香椿芽

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