文/添一抹岚
天空飘飘洒洒地散着牛毛细雨,如粉如丝。它给远山蒙上了一层雾霭,为近处的草木添上了一抹油光。人若毫无遮挡地走在路上,少顷,头上发梢就是点点密麻麻的水丝。
“随风潜入夜,润物细无声”,诗中所描绘的雨大抵就是三月春里的牛毛细雨。
以耕种为重的农人最喜贵如油的春雨。夜里万籁俱寂,无人私语,春雨如丝如缕,整夜里湿润着大地,滋润着万物。晨间,早起的农人开门一看,檐前空地湿透,口中大声说又是一年耕种期始。
而我,对那下着牛毛春雨的天气是喜忧参半。
且说因何而忧。虽说春雨细如毛,可连续几天几夜里,春雨都是下得不知疲倦,山沿的梯田和旱地定也湿了个透,只待农人拿了锄头来,整理一番,即可种瓜播豆。因此,眼看春雨已经洋洋洒洒地下了有些天,母亲便头戴斗笠身披一块透明胶衣,和锄至田间,翻松土地。
母亲必定拉上我一起去。刚去到田间时,我对田野上春回大地的光景甚是喜欢,于是在泥地上奔跑,在田埂上快走,一如脱缰的小马驹。然没不久,母亲便喝住我,让我老老实实回到自家旱地上,翻整土地。我只得噘着嘴,抡起锄头,混乱地翻着泥土。
母亲在一旁看我装出一副有气无力的样子,无心劳作,骂也不是笑也不是。
母亲见我如此,往往就会说,加把劲,早把地翻好,早回家煮番薯芋头。我一听有吃的,手上力度瞬间飙升了许多,锄头也就密密地挖在泥地上。
能吃上热辣的番薯芋头就是令我欢喜的事情。
有了番薯芋头作诱,我使出浑身气力,快速翻着泥地。我还催促母亲快些,焦急地想要完工,快快回家。
终于翻好地,归家。一进家门口,我便迫不及待地拖出墙角的水篮子。水篮子里头装满了番薯芋头,我尽挑些表面看起来完整的,悉数扔进水桶中。
母亲摆放好锄头,脱下斗笠胶衣放周致,连随也将我随便一放的斗笠胶衣一并放好。
我挑母亲洗,番薯芋头洗干净后,还得认真的察看每个番薯芋头是否被虫子吃烂蛀空。虫蛀过的地方,一般会连着一旁的也烂掉,还带上苦味,得用镰刀把坏掉的都削去。
将处理好的番薯芋头倒入锅中,加上过面水,大火烧,烧致周围弥漫着番薯芋头的气息时,即可。
三月天里,少不免咋暖还寒,再添上密密麻麻的牛毛春雨,人们自然不想出门只想围坐一屋随意闲聊过一天。可地终究要翻,种子终归要播,因此不得不出门。当一切都侍弄妥当后,回家了,就煮一锅番薯芋头,一家老少吃个够。
那个冷雨纷飞的春日,吃上热腾的番薯芋头也是一大口福。即使连着几天都煮着,也不觉得会吃腻,只要是在春寒料峭春雨朦胧的时候,人们总觉得必须吃上热乎乎的番薯芋头。
其实倒不是说番薯芋头好吃,只是那时候得上缴公粮预粮,按人口数量上缴。一般早造的稻谷都差不多得全部上缴,这样一来,一家人全年的口粮全靠晚造的收成,必不可少得找着杂粮帮补着。而番薯芋头,则是很好的饱腹之物。
春日下着细雨,阴天,寒冷,忙完田间农活,煮一锅番薯芋头,吃着暖和。
各位好,我是添一抹岚,一对龙凤胎的妈,带娃做家务之外时间略有盈余。偶遇简书,十年前的梦想,翩跹而归。2017,坚持350篇更新,希望各位看官关注并监督,更愿我们共同进步。