我做的红糖糯米藕
红糖糯米藕甜糯可口,养颜美容,健脾开胃,益气养血,老少皆宜,适合经常食用。
用料:
藕:400克
红枣:8颗
蜂蜜:适量
红糖:60克
清水:适量
步骤:
1、把糯米洗净并浸泡3个小时后,控干水份备用。把藕洗净去皮。
2、在藕的头端切掉2厘米。
3、从藕孔灌入糯米,灌满藕孔。
4、封口,用竹签固定。
5、把藕放入电饭煲内桶,放入红枣和适量红糖。
6、放入适量清水。
7、插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,开始煮。
8、40分钟后,取出蒸好的藕,切片装盘,淋上煮藕汁和蜂蜜即可。
小贴士:
用竹签固定藕盖,可防止漏米,灌糯米时,用筷子压一压,将藕孔灌满。
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