种菜的乐趣(四十)

天气太热了,人也跟着吃饭没有胃口。不想出去买菜,看着家里面的面粉,忽然就想吃馅饼了。

到楼顶小菜园转一圈,割几兜韭菜,掐一把红苋菜、当然里面还带有空心菜、马齿苋,然后拔几棵香葱、摘几个辣椒回家,准备做素馅馅饼。

在小小的菜园里,又发现长出来了一个小苦瓜,小小的,嫩嫩的,顶端带着小花蕾。丝瓜的顶端也打苞了,黄色的花蕾含苞待放,有着不一样的美。旁边的丝瓜花儿照例没有保留下来,它仍然被虫子咬断了。

给大家看看麒麟西瓜的花儿,金黄明媚,特别漂亮。还有甜瓜的花儿也是金黄色的,不同的是它有七片花瓣,而西瓜花只有五片花瓣。

感觉我种的植物大部分都是开黄花,除了辣椒开白花以外。黑番茄的颜色越发深了,而且越来越多。小菜园的植物每天都有变化,每天都有新收获,我喜欢。

回家把菜洗干净,做了两种馅饼,韭菜鸡蛋馅的和纯蔬菜馅的。蔬菜馅的是把红苋菜和空心菜以及马齿苋剁碎以后,放入盐、香油、香葱,青椒和蒜瓣,出锅后咬一口味道特别鲜,好吃,是我喜欢的一种夏天美食。

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