老公前段时间倒腾起户外露营装备,买帐篷、买天幕、买露营车、买烧烤架及烧烤的一系列用品和工具。差不多在国庆期间,东西全部到位。
本打算去附近公园体验一次的,但是没安排过来,加上天气不合适,最后决定就在家里阳台上做一次烧烤,至于户外露营等有合适的时间再去。
我也正儿八经的学习一些烧烤做法及技巧,花了一个半天的时间准备烧烤材料,傍晚开始烤起来。一共串了二十个肉串,有猪肉、牛肉、鸡肉,十五个素菜串、还有一碗腊肉、一盘五花肉片。
女儿和两个邻居伙伴刚好也在我们家,准备的这些吃食就稍微有点紧张了,不过也刚刚好填饱了肚子。邻居小朋友的妈妈后又送来了四个她自己自制的红枣馒头。
总体来说这次的烧烤还算成功,口味虽然有些一般,但是气氛到位了,大家都吃的开心满足!下次再接再厉,争取把口感和口味的质量提上去。