时隔七个月，我们又来到了樱桃沟。来到了没有樱桃的樱桃沟，因为这不是产樱桃的季节。之所以如此，是要去寻找那有樱桃季节的味道，体验一下没有樱桃的滋味。
从谷水出发，西行至310国道向北，再转向樱党线一直向西。一路跨涧河，越陇海，过金水，沿途虽没有色彩斑斓，蝴蝶飞舞，蜜蜂成群的春的景色；也没有果实累累，云淡天蓝，一派丰收景象的三秋色调；更没有杏桃压弯树枝，樱桃满树火红的夏初的眼馋风光，但那一片片绿油油的青菜，瓷丁丁的白菜，翠色欲滴的大萝卜，足能让你停车驻足。
来到樱桃沟，房东正在加工红薯粉。我们放下简单的行囊，准备开展没有樱桃的樱桃沟活动。
“中午烙点红薯渣饼吃。”同伴要求到。
“好呀，我现在就去准备。”房东老婆说。
“我们先去地里铲菜了。”我边说边拿起短铲和袋子走出院子。
这里在二十多年前还是个非常落后的穷山沟，说山不见山，说沟沟很深。出门要翻沟，出行是土路，雨天两脚泥，晴天扬灰飞。守着贫瘠的土地长不出粮食，护着满沟的樱桃树换不成钱。交通闭塞，信息不通。记得1974年5月初，天连续下雨，采摘的樱桃大量积压，政府不得不发动我们学生帮忙。我们俩人一组，冒雨把一筐筐樱桃用肩抬往城里送。
而今，这里不仅实现了村村通，户户通，宽阔的城乡公路还通上了公交车。半个小时一趟的车次极大的方便城乡交流。有的人家想省事，早上公交月票“嘀”的一刷，到城里喝一碗牛肉汤，泡上两个烧饼，一天都觉得精神饱满。如果到超市买上几斤鸡鸭鱼肉，用农家的方法烹调爆炒，再倒上几两小酒就着下肚，那种快意如同神仙。
每年“五一”前后，这个昔日无人问津的穷村庄，更是热闹非繁。交通堵塞就是常事，排了几公里的车辆进不去出不来。道路几次扩建，仍不能满足游客的增加。要是你赶在节假日，中午就餐都成问题，干等一两个小时坐不上桌都不足为奇。农民自产的樱桃，草莓等水果不要说去城里卖，就是放在家门口都供应不上，人手少的家庭，每天都不能吃上一顿囫囵饭。
繁忙的季节过去，人们都又开始谋划明年的发展。给果树施肥保墒，给草莓迁移新家以防顶茬，确保来年有个好收成。
初冬的季节，这里没有了旺季的喧嚣，劳做一年的人们也迎来了难得的休养生息，享受着大自然带给他们轻松与快乐。处处都显得很安静，只有欢快的鸟儿在树枝上飞来跳去，尽情的唱着，无忧无虑地享受着人们留给自己的美食。
我们通过樱桃长廊，看到遍地的樱桃树虽已进入初冬，但依然是叶青枝茂，老乡说这是墒情好的缘故。看得出他们对心爱的果树呵护有加，也预示着来年的樱桃会有一个好收成。
下了个坡，我们来到主人的菜地。实际不是专一的菜地，而是在红薯地旁边辟出的一小块地种的菜。有菠菜，有蒜苗，有香菜，有生菜，纯生态无污染。
走在松软的田地，如同踩上了海绵。看着翠绿的青菜，早已是垂涎欲滴，蒜泥菠菜，蒜蓉菠菜一热一凉两个素菜的轮廓已经在头脑中形成。
回到农家，我们开始了这次樱桃沟之行的最最重要的环节——坐在农家的房屋里，一边大口消灭着农家操手烹饪的美味佳肴，一边举杯把盏开怀畅饮。
我们请来了在樱桃沟做农家菜小有名气的同学掌勺，到底是行家，不一会农家红烧肉的香味就蹿出厨房，弥漫在院子里，钻到了屋子里，不禁使正在喝茶的我们口水直流。
请不要说用煤炉小火做出来的红烧肉好吃。一是这里已是禁煤区，不日高效清洁的能源——天然气就将进入农家。再者大火烹制就是农家的独到所在，香而烂，费时少，出锅快。
说时迟那时快，一杯茶水没喝完，几个菜就开始上桌。忙得主人拿杯子上酒，迅速展开嗨喝的架势。
五个人六个菜，虽不算嗨吃，但也算小气。下得最快的菜，当属红烧肉，肥而不腻，爽口养颜。
为了使红烧肉味道更美，大厨特意在出锅时做了点缀，在上面撒了一些香菜沫。红肉绿沫，立刻，肉香和菜香绵柔结合扑鼻而来，即便你已肚饱，也会忍不住再来一口。
酒过七旬，主人老婆又不失时机地端上了手擀面。清汤面条，菠菜香菜随面下，不放佐料不加油。一碗下肚，满脸红光，浑身热气上冒。打个饱嗝，酒意皆无，轻松而舒坦。
说话间天已擦黑，我们告别主人，带上主人奉送的无公害蔬菜驱车离开，结束了没有樱桃的樱桃沟之行。
美的地方不分季节，你爱她她就美，正因为她美你才爱。
