用刚刚做好的肉臊子,加入西红柿熬制片刻,取少许面粉加盐和五香粉,用一点点水和成稠的面糊待用。西红柿和肉汤熬制差不多时,放入白菜,芹菜,粉条各少许继续炒制,炒好后直接加水烧开,把面糊一点点下入汤中,煮沸后小火再5分钟,最后放上芹菜叶子点缀就可以出锅啦……好吃,好吃,好吃的不得了哈。这一碗简单的疙瘩汤在我们这里被称为老哇撒,在这就要收假的时刻,小城秋雨淅沥,温度降了很多,这碗家常的热汤饭吃起来真的很舒服,也让人想起家的味道。
旧时光里的美食碎碎念之六十
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