作者：王一丁
今天我想吃寿司了，妈妈决定在家自己做。我和妈妈一起去买了做寿司需要的材料，寿司海苔、胡萝卜、黄瓜、米饭、肉松、鸡块儿和竹帘等。
妈妈先把胡萝卜、黄瓜切成条，把鸡块炸好后也切成条，蒸好大米，准备好了食材，我们开始做了。首先，拿出竹帘铺在桌子上。然后，把寿司海苔放在竹帘上面。再把米饭均匀的铺在寿司海苔上面，再把胡萝卜、黄瓜条、肉松、鸡块放在米饭上。最关键的一步就是把它们卷起来。妈妈告诉我不能太松，要不然切块的时候就会散架，我用力地把它卷了起来，又使劲捏了一捏。最后把它们切好，摆盘。我又重复做了好几次，都成功了。绿色的寿司海苔包裹着白色的米饭，又包裹着黄黄的肉松、碧绿的黄瓜和金灿灿的鸡块，漂亮极了，蘸上青芥辣真是即美味又窜鼻。
自己动手做寿司真的是一个很好的体验。
