写给女儿的一封信(六十二)腰果奶

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亲爱的女儿

晚上好,今天是我3月12日加入训练营,日更千字文的第16天,半个月的坚持,让我开始有些力不从心了,不论在体力还是素材。

考验的时候到了,所以我要及时的调整自己,首先要好好休息,然后就是要多看书多听课,多些观察和思考,再就是食谱方面可以先选择一下制作方法比较简单的食物或是饮品。

感觉就像是一场马拉松比赛,起步时用了全力,后面就没有力气了。如果把90天设置成全程,15天就是六分之一,我只要把每一个15天当作一个小目标来看,咬咬牙也要坚持下去。

成功,不仅需要我们的智慧,但是比智慧更重要的是坚韧不拔的意志力。特别是在这个时候,绝不给自己任何理由和借口来偷懒,唯有坚持才是出路。

那么再来认真听老师讲课,如何收集素材。

1、对生活的感知。(观察力)

2、对生活中事情的感受。(情绪)

3、对别人生活的某种看点。(想法)

4、保持对社会与世界的敏锐。(敏感力)

5、对事物的好奇心。(求知欲)

6、分享经验。(干货)

7、延伸情绪。

8、记录喜怒哀乐时的感受。(情绪记录)

收集素材后,再把每句话写通顺,把意思表达清楚,对我来讲有些难度,有时候,有感觉的时候下笔如神,但更多的时候,反复删除和修改一段话,感觉就是因为没有把意思表达清楚,所以一定要多读书,读经典,读名著,好好学,认真写。

也非常感谢日更群里的小伙伴们给我很多好建议。和朋友聊天,写写身边的人,出去旅游,或是散步也可能就有灵感出来的。或者把一个素材尝试写出各种文体,散文、议论文、故事小说都可以。很庆幸自己遇到一群热情的小伙伴,一起努力,相互鼓励,真是一个温暖而又有能量的群。

今天的天气开始转热,晚上出去转一圈竟然口渴了,想喝牛奶,冰箱里的牛奶喝完了。然后找到一小包生腰果,对,可以做腰果奶,做法简单又营养。

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腰果奶所需食材:100生克腰果,500克热水,1茶匙糖,1小撮盐。

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步骤1、将生腰果放入主锅,以Turbo/2秒/3次磨碎。

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步骤2、加入热水、盐和糖,以30秒/速度10调和,立即享用。


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要诀

可使用冷开水取代热开水,做出冷的腰果奶。

冷的腰果奶可以5分钟/60度/速度1/加温。请勿受用太高温度烹煮,否则会变糊状。

用生腰果做出来的奶味很浓,用熟腰果做出来的味道特别香,可按个人口味来选择。

有人不喜欢喝牛奶,可能认为牛奶的不安全因素太多了,也有人吃斋,不喝牛奶。那么腰果奶就是一种不错的选择。

之所以选择腰果,是因为它营养丰富,腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。还含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。

中医认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴,但痰多的人不适用。

这是时候你是不是又在羡慕在家的弟弟,好吃的好喝的,你只能看着图片咽口水。那你可以把一周想吃想喝都告诉我,周末回家肯定会让你吃饱喝足,我等你点单哦!

爱你的妈妈

2018年3月27日晚上于书房

第16天

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