爱吃，是一种态度；能吃，是一种乐趣；懂吃，是一种享受；会吃，是一种学问。真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。
图书信息
《人间有味是清欢》，作者：梁实秋，200千字，2014年5月第1版，2017年7月第6次印刷，时代出版传媒股份有限公司，北京时代华文书局，ISBN 978-7-80769-421-2。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇，收录豆瓣、人人、百度、新浪、网易、腾讯等亿万网友推荐最多的篇目。这些记忆的味道，唤醒的不只是对食物的眷恋，更承载了对人和过去时光的无限怀念，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。让人在阅读之中如沐春风，余味无穷。
《人间有味是清欢》中的第一辑主要收录了北方小吃，特别是北京的传统小吃，第二辑主要收录了非常受大众欢迎的菜品和主食，第三辑主要谈了一些关于饮食文化的话题。
作者梁实秋打破了以吃为话题的传统写作方式，相反则融入了很多平民百姓寻常家庭的生活，充满了很浓烈的烟火气息，又有很强烈的食欲。看过每一篇，都想立刻吃到这些美味佳肴，就算是亲自动手煲个汤熬个粥都是那么迫不及待。
民以食为天。一定要喜欢吃，爱吃，喜欢钻研吃，这不是通俗意义上的讲究，而是对生活的的热爱之情都反应在吃上了。
翻开书的目录，单是看着这些菜名，口水就要流出来了。于是看过文章后，急于在网上搜菜谱，看视频，掂量自己的能力和厨房的实力是否也能做出这些绝好的美味。
有很长一段时间，直到现在也是，迷上了看吃播，特别是晚上夜深人静睡不着的时候，就喜欢看吃播。虽然是越看越馋，越看越饿，但就是忍不住要看。唯一的好处就是知道了天底下还有那么多的美味没有吃到，这种不甘心一直刺激着自己要好好活着，有一天定当尝遍天下美食。
老实说，走过的城市不算少了，祖国的大江南北各路菜系算是有了了解，但似乎吃的界限是无限的。十几年前吃到的美味会随着时代的发展而演变成另一种独到新奇的吃法，甚至是口味大变，也是因为饮食文化的宽裕与丰富，人们的生活水平日渐提高，才让如今的大街小巷始终飘荡着浓浓的烟火香气。
老实说，自己真的没事就研究吃，钻研做法，包括烘焙、甜品等，似乎上辈子就是个大厨，要么就是这辈子选错了行业，也通过各种途径获得菜品的做法，然后勇敢的付诸实践。结婚前十指不沾阳春水的我，如今也锻炼的炉火纯青，要说做饭真得是不皱一点眉头的。
但像梁实秋这样，将饮食文化，将吃写得这样好的，自己的内心还是非常敬佩的。可见，一个热爱生活的人，一个喜欢吃的名家，生活该是多么有乐趣。
其实，吃，就是一种生活的乐趣。听锅碗瓢盆叮叮当当，各种调味料相互融合碰撞，然后就做出了令人垂涎三尺的美味，这就是世间的奇迹。当然，也感叹着经过漫长进化的人类在如今的现代社会是多么幸福，特别是没有战争的年代。
所以啊，要保护好牙齿和肠胃，从小孩子抓起，省得想吃的时候不能吃，老了的时候吃不到。
所以啊，将养生与饮食很好的结合起来，才是当代生活的重点。
早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少，只吃七八分饱就好，千万不要吃饱了还要吃，给肠胃增加负担。
远离高糖高盐高油的食物，吃得健康又安全。分清楚脂肪类食物和含蛋白质食物，记住要补充蛋白质而不是脂肪。
吃，我们该为自己还能吃而感到高兴啊。
不说了，准备睡前看吃播啦！
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