可能是下雨了,思绪又多了。站着办公室看窗外来来回回的车辆,民生路也是条好奇怪的路,南北隔着金水路断开了,养安堂在路南。当初想开一家养生馆的时候,第一念头出来找房子,竟然一次就相中了这个位置,在日渐繁华的东区,哪儿哪儿停车都难,人流车流也总是匆匆,而这条路却总是这么安静,鸟语花香的。
在经历了曼哈顿茶馆的经营失败之后,我也很少再对做实体动过心。出奇的,又冲动了,无论是闹中取静的位置还是沉寂了太久,压抑了太久,对一份即将开始的新领域的渴望和期望。对,那一刻谁都不能拦下我,就是我妈也不行!还记得那天刷完转让费之后,又激动的像个好了伤疤忘了疼的孩子。
本来是想借着雨天啰嗦两句,写到上一句我才发现这许久以来,对于我自己,对于养安堂,我有太多太多话想说。呆在办公室已经不足以让我好好的码字去表达,刚好店里徐姐过来找我对客户的情况,说完几句思绪有点乱了。不行,我必须搬着小板凳,坐在养安堂门口把这一年好好想想,写出来也不光是为了让别人看养安堂一面的发展简史,最重要是我已经太久没有面对过自己的发心。
我们门口有一大块空地,刚好我们在一排商铺的最南一间,我来的时候旁边还是一家废品收购站,门就开在我两米开外的左侧,每天有个很破很破写着废品收购的面包车停在我门口,说是我门口,他也觉得是他门口。以前的老板把门前空地当作停车位用了,因为台阶以上免费,台阶一下停管中心要收费,地面也碎了好几块石头,看起来脏兮兮的。养安堂来了之后,花钱修复了地面,不允许在门口停车了,包括我自己,还有总是去隔壁的隔壁儿童诊所的车辆,每天来就是跟各种停在门口的车主斗智斗勇。时间一久,这一排商铺下来,数着养安堂干净,无论是第一次来还是旁边店铺的老客也都不停了。再加上可能是运气好,那个藏在我们旁边的废品收购站一夜搬走了,隔了不些日子,还砌起来一道干干净净的墙。每日看到我们利利索索的门口,就像打赢了战争胜利的第一小步。
说到这里,今年开春的时候我开始想把养安堂门口做成一个小小的花园,于是我买了好多好多花,就像买给自己家里一样那么舍得。看着就总有开家小店荒度余生的感慨。可总是好不过十天,花朵陆陆续续的蔫掉,我们一盆一盆种的美人菊也不知被哪位爱花人连盆带花搬回家私藏了,每次员工说吕总我们又丢花的时候我总会脑海里浮现好多花白了头发老偷花老太太的模样。员工说写点不准偷花的警示语吧。我想想说算了,丢了也罢,反正我们也养不好。开春的时候我买了一百多株四季竹养在新砌的南墙边上,看图片的时候觉得巨文艺,期待几天,来了一看,稀稀拉拉的叶子细细的杆,显得有小气又没有生机。员工还是辛劳的种上了,这半年又过去,虽然还是稀稀拉拉,但也显得嫩绿。
刚写到这里,烤鱼大叔的车刚到门口,看我下着雨坐在这里在干嘛。我说里边理疗师在等你,我写点东西。他问我写啥,我打哈哈没说话。大叔,你来之前我们刚定了业绩目标,今天我们的员工要劝你续卡了,我还参与讨论了续卡细节🤦♀️不知为啥,觉得让朋友办卡续卡是件理亏又尴尬的事情。我想给大家最好的,连正常来消费决定收钱也不好意思,要是今天他们推卡让你觉得我功利了,我给你道个歉哈叔。但是徐姐一定会很耐力的帮你调理身体,你一想咱们理疗师这么努力,大概也不会不开心了吧。
前些日子郑州高温预警,那三三两两的四季竹叶子也不能让养安堂看起来有凉意了,hou热hou热的…加上世界杯一开始,我又想把门口布置成小花园了。认认真真选了一把大伞,夜晚来了会发出浪漫的光那种,还有户外桌椅,想着伞一撑,桌椅一摆,花花草草一伺候…夏天八点钟过后的养安堂门口是我最期待的静心小天地了吧。突然写这个是我桌子到了一周了,伞还没到,今天一下午,就更想从屋檐下做到下雨天的伞下了。刚这么一想,物流公司电话伞也到了,一会儿送…emmmm,这也太利于我写作了吧。记得是谁说佳佳呀,就是命好…对,我就是命好,想啥来啥。记得上周户外桌椅到快递也是个雨天,员工为了满足我迫切的心,下着雨给我装了一装,伞一直没来,我也没坐过一次。伞来也是雨天,我就是这么信缘分和巧合,当然还有命运…
想起初中时听的一首特别爱的歌,范晓萱的,歌词里唱:如果雨一直下到明天,我们就厮守,到永远…
于是我停了两分钟,坐在下着雨的屋檐下认认真真的唱了一遍这首歌。歌词竟然整首都记得。雨一直下到明天吧,好不好?
接着说说养安堂的名字吧,刚接下店面的时候我很兴奋,愣是不眠不休从网上七拼八凑了五十个以上的名字,再一个一个跑到网页里算凶吉,那股劲不亚于公司上市敲钟那一刻,哈哈。结果,各种都不行。想来想去,想着想着给我道教师父打电话问了一个名字,师父说就正气堂吧,行,好,特别中气十足。结果一问工商注册,郑州区域已经不行了,师父陆陆续续又给了几个,还是注册不过关。我又开始不眠不休了,不知道哪天正睡觉,想到养安堂三个字,一翻身定下了。对,养安堂可能是我想到的,也可能是我梦到的,养身、养心、养安堂。嗯,多好!总之,我觉得这个名字未来就得是走出郑州,遍布河南,冲出中国,迈向全世界的一个名字。那也是我这一刻打了鸡血两个月之后才有勇气打出这段话…
我写饿了,早上吃了,中午没吃,一看表3点了。中午小歌姐做的蒸面,我一看没辣椒就没吃。心里还奇怪,前几天小歌姐做的饭菜都辣辣的,可下饭,今儿也不知道咋了。我去厨房寻摸一圈,也没找到辣椒酱,饿,还想吃辣…小歌姐跑来厨房说前段时间打扫卫生,他们把辣椒油扔了,其他员工提意见说她做饭辣,她就没再放辣椒了。她说我给你弄几个红辣椒再给蒸面炒炒吧?我一看人盆子里还有青菜汤面里边有红辣椒,夹了一口好美味。我说我要吃这个…小歌姐说是早上剩下的,我说没关系。一碗面下来吃的真舒服,可惜忘了拍照了…
本来这十个月下来经历的创业心酸我紧接着要讲了…结果一碗面吃的直冒汗,还是顺着面说说我们店的两个厨师吧。店里10个月了,除了开始没招到厨师的时候国荣带头轮班做饭以外,能确定的正式厨师有两个。老朋友都应该记得开店初期我发过一次朋友圈,说我们院儿里顺丰快递小哥人又勤快又机灵又帅,只要我有顺丰的快递他都知道我爱着急,第一个送。有天我在电梯里碰到他就聊了几句,一聊哇塞,小伙子之前是个厨师呀。又一问准备从顺丰辞职了,我就说去我店里做员工餐吧,小伙子说考虑下。大概隔了一个月,才收到小伙子电话,也是那个时候才记得他叫小毋,毋米粥的毋。小毋做顺丰快递员的时候虽然累,一个月能拿五六千,好了万把块。来我这里做员工餐只有三千的工资…小毋来的时候是养安堂人员配备的高峰期,有十几号人吧,特别勤快。店里有个顾客姐姐,大概四十多岁,每次来都时间不够用,慌着去接孩子,有天我看她正做着铺灸又着急了,到点差点忘记的孩子。我一看说你趴着安心灸吧,孩子我安排人去给你接,这活儿就顺理成章交给小毋了,以为是临时帮次忙,结果后来只要姐姐一来就让小毋去接…就冲这一点,我们做养安堂真是替顾客之想所想啊。店里什么事都特替我操心,我总爱给大家买吃的,海鸭蛋啊什么的,小毋每次收到都数数数儿,一人一天发一个,我说毋,大伙儿都够辛苦的,你给大家加加鸡腿儿。毋总是淡淡笑着回我一句:姐,你给大家都惯坏了。后来有段时间我经营不好,冬天也来了,我每天一来都往禅堂一钻,开着暖灯拉着隔帘,也不下楼,也不跟大家说话,也不开会也不问业绩。抱着手机抠,整礼拜整礼拜的这样。那时候的养安堂没有管理,没有灵魂,同事之间相处不好,十几个人的团队,小团体得有三四波以上。从开始身边的朋友给我面子来调理身体,到后来都不来了。我自己心态出了问题,连自己都拯救不了,提不起来劲儿,每天像幽灵一样来了,又幽灵一样飘着走了。小毋着急,给我发微信…姐,能聊聊吗?我说你要走吗?他说我不走!姐我想跟你聊聊。我说你微信说吧,他说等你空吧。我总没空,我有空的时候也不想聊。我记得小毋跟我说离职的那天,我要去永和伯爵吃饭,没开车,小毋骑车从店里送我。他说姐,我想回焦作了,努力努力在县城找个工作买个房子。我问确定了吗?他说确定了。我说好…其实我可以挽留一下是不是更好。但是我没有。5月30号那天小毋说姐,我必须跟你聊聊。我说行,聊。他说店里情况你知道吗?我说我知道。他说那你为什么不管。我说小毋,揣着明白装糊涂不是件好受的事。后来说了很多很多,全是他做厨师以外帮我操的心。我说毋,不走吧。明天咱们托管团队一进来,都好了。小毋说姐,我要面子,我说了辞职了,又把发现的问题都给你说了,没有留下的可能了…其实那天我以为养安堂真是家死店了,怎么都不可能好的那种。但是我和小毋一样要面子,撑也得撑到死。