早晨，儿子六点多就起床，和我一起去市场买菜，说好了今天要去外婆家烧可乐鸡翅。
去市场买好菜，到外婆家，首先把鸡翅放在盆里解冻。儿子昨天就在手机上看了红烧鸡翅做法的视频。要求今天独自做这道菜，谁也不能帮他弄。
按照视频，事先准备好了葱姜蒜，老抽生抽和一罐可乐。他分别把它们装在碗里。然后开始把鸡翅放在水里，倒上料酒，放上葱姜蒜，开始煮，煮了五分钟不到，关火，捞起鸡翅。
图片发自简书App
让我帮忙帮他洗锅，洗好锅，等锅干，倒上油，油热，放入鸡翅，煎至两边金黄，把事先准备好的老抽生抽可乐一股脑儿倒进去，再放点盐，盖上锅，小火煮，五分钟后熟了。
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今天基本是自己烧，在油锅里放鸡翅的时候，有点怕油，让外公帮忙放进去的，拿着铲子弄鸡翅时，有点怕油溅。
总的来说，已经非常棒了，因为这毕竟是第一次真正意义上的烧菜，烧的大汗淋漓也没放弃。
品尝自己烧的鸡翅，感到非常开心。晚上又在小红书上看各种烧菜的视频，相信经过多次练习后，一定会越来越熟练。
