01
以前吃饭，也许是天生的口味使然，也许是还过于年轻，总喜欢味重。菜一定要浓油赤酱或是酸麻咸辣，总之味道不重，米饭就难以下咽。即使是喝一碗白米粥，也一定要加点糖或是配上一碟小菜，不然喝粥就如同上刑场一样令人难受。虽然，母亲经常劝我不要吃那么重的味，但我一直当做耳旁风，不闻不问，依然如故，该怎么吃就怎么吃。奉行的吃饭哲理就是“想吃就吃，吃的痛快！”。
可近一年多来，尤其是最近的几个月，口味似乎发生了变化。倒是喜欢吃得清淡些了，以前最不喜欢喝的粥，现在也越来越喜欢，要是几天不喝粥，就有一种莫名的难受。即使是一碗白粥，什么都不放，不要任何小菜，也能喝得津津有味。我不知道是因为到了北方因为气候干燥的原因，还是自己的本性转变，已经喜欢上淡的味道。反正，口味是淡了。
现在，做菜的方式也在变，能清炒绝不辣爆，能水煮绝不油炸，能少放佐料就少放。虽然，做出来的菜一开始还有些不习惯，但吃过几顿过后，发现还是淡点好吃。之前吃菜只能品味到麻辣酸咸，但现在却感受到了别的不一样的味道。突然明白，以前是为了吃米饭而吃菜，菜是米饭的附属品，而现在米饭是米饭，菜是菜，菜不再是为了吃米饭而做。
02
许多人喜欢用手机或相机定格光影瞬间，记录生活中的感动。但从拍照片到摄影，从一个平常的拍客到所谓的摄影家还有很长的路要走。有的人拍了几年照片，但却始终拍不出那种感觉，我曾经也是如此。
为了拍出好的照片，我阅读了许多有关摄影的书籍，对摄影的技法进行了深入研究。比如，光圈、快门、ISO等参数如何调整，水平、竖直、三分、曲线等构图方法如何应用，顺光、侧光、逆光等光线如何借用，等等。但当把相机拿在手上去拍摄的时候，却很少能拍出令自己满意的照片，似乎总是感觉少了点什么。
后来，请教了一位摄影大家，他告诉我一句话：“摄影是做减法”。我终于明白，为何之前拍不好照片，不是技艺不好而是不懂得取舍，在取景框里装了太多与聚焦的对象无关的事物。要拍好照片首先要看淡，在心中过滤掉不重要的东西。慢慢地，我发现自己拍的东西似乎活起来了，不再是像之前那般缺少生机，终于找到了摄影的感觉。
03
曾经，自己的一位老师出国前，我组织班级的同学给她拍了个小视频，每个人在视频里给她送出了祝福。在她给我们上完最后一堂课后，我把视频在教室的投影上放了出来。她静静地看着，突然就走了出去，过了好一会儿才回到教室，我看到她眼眶湿润了。她说，随着年龄的增长，能让人感动的事情越来越少了。本以为自己看到这些东西，心里不会再有波澜，但没想到还是动心了。
我对她的话感同身受。不知从何时起，轻易能被感动的我也变得不再那么容易动情，被感动的“阈值”越来越高。究其原因，无外乎过往的有些事情让那颗单纯、善良、热情的心受到了伤害，那些事情源自爱情、友情或亲情。
慢慢地懂得了，不必要把许多事情看得太重，也不是不愿或不能看重，而是你怕那颗早已伤痕累累的心不堪重重一击。怕落花有意，而流水无情；怕“我本将心向明月，奈何明月照沟渠”。于是，开始不再刻意去讨好或结交别人，开始倾听自己的内心，正视自己的价值取向，自己的人生态度。最后，在“采菊东篱下，悠然见南山”的心境中去追求自己的“小确幸”。
云在青天水在瓶，人生有味是清欢。把事情看淡，方能把握本质；把人看淡，方能少份牵绊；把情看淡，方能远离忧思。淡才是人生的真谛。
