在RIO预调酒品牌大热的势头过后,下一个的预调酒契机在哪里?
首先,从数据及产品的角度来分析,了解目前预调酒市场的现状:
预调酒市场从2014年开始进入一个全新的拐点,市场销量开始猛增!
从近5年内各大品牌市场销量来看,RIO与Bacardi占据着市场80%左右的份额;
从不同渠道看预调酒:零售及餐饮的销量比例,从2015年开始有大幅度变化,其中的原因,不乏2015年RIO品牌强势的市场宣传,引发预调酒大热!
RIO产品成长史:
那么Bacardi作为最先进入预调酒市场的国际品牌,与RIO有哪些显性区别?
活跃在市场中的其他品牌:
从目前呈现的市场产品来看,口味布局也呈现出策略性的一面,
主流口味:水蜜桃/蓝莓/柑橘类
小众口味:西柚/花香/椰子
冒险大胆口味:咖啡/樱桃/苏打
了解了基本的市场状况,回到关键的问题,如何抓住预调酒市场的新机遇?
从消费者市调的结果,得以下3个结论:
1:消费的原因?
- 漂亮包装的吸引力
- 广告轰炸带来的好奇
- 一点点宿醉的需求
2:不消费的原因:
- 色彩鲜艳意味着色素的成分偏多
- 太化学的口感
- 太甜
3:还有哪些隐形消费需求可以挖掘?
- 为追求健康的消费者带来多一种选择,增加衍生产品:低糖版/低卡路里版本
- 更天然真实的口感
- 有一些健康或功能的连接,有机及天然成分来源
- 针对不喝浓酒的女性消费群,除了激情热力四射的产品宣称,也可定位高端的女性白领,可针对情绪需求:如放松等;
数据来源:Mintel & Euromonitor 2017
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