文/莲叶田田
路口有个姑娘每天出来摆摊，卖的是健康早餐，有包装好的各类粥，牛奶，热包子，面包等等，东西都是由一家公司统一配送的，比起其他的路边小摊来说，干净卫生很多，没吃早饭的时候，我也经常去她哪儿买东西吃。
她的位置不错，十字路口，东南西北都有公司或者工厂，很多人都会驻足停下来买个早餐，匆匆拿着边走边吃，到了公司，刚刚好吃完。所以八点前这十几分钟，她的生意最好，经常被里三层外三层的人围着，小脑瓜上热乎乎的冒着汗，忙个不停。
就这样，还常常有人因为上班时间临近，等不及而放弃排队走了的。过了这个点儿，就很少有人能出来买早餐了。
有次，我看人多，先去上班了，中途溜出来买个早餐。看她那时候，摊位前也没有什么人了，一边买东西，一边跟她聊两句。
我说，一共多少钱，零钱不好取，你稍等下。
她说，没事儿，现在人少了，你慢慢来。刚才人多的时候，我都是让顾客自己找钱的。
我说，你也放心，挺信任我们。
她说，唉，要取东西还要算账，还要找钱，实在顾不上了。
我说，你们公司也奇怪，还有八毛，还有一块三的，加下来有零有整，干脆整个整数呗。五毛一块的，或者一块两块的，你们好算账，我们也好给钱。你这人多的时候，时间都浪费在算账和找钱上了。零钱有时候不好掏。
她说，就是就是
我问，你这里能用公交车卡不？我看有的摊点是可以直接刷公交车卡的。一刷就得了，不用找钱。
她说，不行的，我没有弄那个。刷卡的设备，要压钱的，二三百块钱呢。
我说，要不你弄个微信支付也成，不用加好友，你把二维码打印出来，贴在这里，别人一扫，直接给你打钱，你手机上马上就能看到。
她说，不行的，公司没有人做过。
我说，或者你总结一下，买包子的，一般配个稀饭，买面包的，一般喜欢配个牛奶，你提前把大家喜欢买的放到一起，袋子扎好，算好价钱，一提就走了。
她说，不行的，公司不准这样做。
我哑然了，拿着我的早餐，拿着找好的一堆零钱，走了。
我想，流失的顾客，还没有到让她心疼的地步。所以，改变和尝试不是她亟待解决的问题。
作为旁观者，我能看出来，他们公司一定对于产品放置的位置，有规定。第一，这并不是一条很好的动线。因为不节省时间，有重复的取拿路线。第二，产品定价增加了销售人员口算的压力。试想想，卖早餐很辛苦的，凌晨四点就得去拿货了，一个是睡眠不足，另一个是本身从业人员文化水平也不高，块八毛的口算，折磨死人，也会增加顾客等待时间。第三，付款不能多样化，作为公司，应该提供刷卡设备，而不应该让从业人员承担这个费用。
唯一，让我遗憾的是，不到20岁的小姑娘，脑袋里面那么多条条框框，这个公司有规定，不能做，那个别人没有做，不敢尝试。
什么都不怕，思维一旦被装入条条框框卡死了，是最可怕的。
