01
我是Mars，那个人见人爱、花见花开、车载车爆胎的Mars。每年“五一”这个时候，都会凭吊一下五年前那次绚烂的、终身难忘的、极其优雅地吃西餐经历。
02
事情是这样的。五年前，哥们说请我吃饭问我想吃什么？我说西餐。
作为走国际路线的霸道总裁，没错，是我，从来不打无准备的仗。
我打开度娘，输入了一个逼格好高的问题：西餐怎样吃最优雅？
历经几小时的突击猛攻，终于掌握了技术要点：
第一，去高档西餐厅，要穿着整洁的上衣和皮鞋。
第二，倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事不要自己动手，应让服务生去做。
第三，不要大声招呼服务生。一般只要你稍微举一下手，服务生就会注意到了。
第四，不要大声说笑，否则有可能被餐厅里的其他客人投诉。
第五，在吃饭的时候不要东张西望，总是注意其他桌的人。
第六，使用刀叉进餐时，要左手持叉，右手持刀；切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。
第七，红酒配红肉，红酒要一看二摇三闻四品。
第八，就座后不要跷二郎腿，不要两脚交叉，不要摆弄餐桌上已摆好的餐具。用餐时，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。一定要记得要抬头挺胸吃东西，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口就食物。
前面几点都还好说，第八点对我来说有点难度，我提前练习，午餐的时候，表情怪异，动作僵硬，还老是食物没送到嘴里就掉了，同事们关切地问我，Mars，你是不是中风了？
你才中风了。
那你抽抽啥？
03
终于迎来了人生的关键时刻。
我一脚踏入西餐厅的大门，前进一小步，文明一大步。
旁边饭馆排队的人潮如此拥挤，而西餐厅客流稀稀拉拉如此敞亮。
我走在里面，腰板也直了，老寒腿也利落了；空气清新了，心情也不抑郁了；任督二脉打通了，蜷曲的毛发也顺了；蛀牙没有了，食欲也大增了；世界美好了，性欲也增强了……
阿门，小学语文老师教的夸张手法，终于派上了用场。
不过说实话，当时感觉自己海拔秒变180，肌肉stronger than stronger。
04
临窗远眺，霓虹闪烁，心里默念了好几遍：你值得拥有！
华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，使你的心再也难以感到紧张和愤怒。香薰的味道不浓亦不妖，只是若有若无地改变着你复杂的心情，使你的心湖平静得像一面明镜，没有丝毫的涟漪。彬彬有礼的侍应生，安静的客人，不时地小声说笑，环境宁静而美好。
侍应生端上来一盘熏鲑鱼。
我无比愉悦地把餐巾打开，然后塞入领口。这可是港台剧里学来的，我无比庆幸自己看了几部偶像剧。然后等着哥们赞许的目光。谁知他打开餐巾后，向内折了三分之一，进而将餐巾的三分之二平铺在腿上，盖住双腿膝盖以上的部位。
我差点脱口而出：餐巾不是这样用的。
但还是迅速的看了一眼侍应生，在他张口之前，发现是自己错了，赶紧改了回来。
后来才知道，把餐巾塞入领口，会被认为这个人没有教养。
05
第二道菜是龙虾汤。
第三道菜是蔬菜干酪吐司。
这两道菜是搭配着吃的。
这时侍应生端来一个水晶碗，水上漂有柠檬片，我以为是碗汤，就盛到自己碗里喝了。哥们先是一愣，紧跟着也盛着喝了。一旁的侍应生非常应景的来了句：先生，这个是用来洗手的，是不能喝的。
一万支箭射向了我的小心脏。不要拦着我，我要跳楼……
06
第四道菜是牛排。
红酒配牛排的最佳拍档就要闪亮登场了。
我在心里欢呼着、雀跃着，高唱着：“红酒红酒我爱你，看到牛排就想到你……”
可是期待的大口喝酒大口吃肉的场景没有来，红酒撇下牛排独自去偷欢了。
最最关键的是，我在心中演练了无数遍的品红酒装逼大法作废了……了……
我决定大口吃肉。
我左手拿叉，右手拿刀刺向了“敌人”。
不料敌人特么坚韧和顽强，没能将其一刀毙命，于是我使出了杀猪十八式，加大了马力，终于听到敌人阵痛的嘶吼。
于是我看到了哥们和侍应生一脸惨烈的表情。
我镇定的说：“服务员，给我来双筷子。”
侍应生的脸从惨烈转变成了懵逼。
过了半晌才反应过来，说：“对不起先生，我们这不提供筷子！”
妈蛋，原来很多高档西餐厅是不提供筷子的。
07
第五道菜是沙拉。
第六道菜是提拉米苏。
最后一道是咖啡。
咖啡端上来的时候，我嘟囔了句：哇靠，这么小？
我往咖啡里加了不少奶和糖，搅动几下就端起来喝。 “小心……烫” 哥们这三个字还没说完，我就“烫……烫……烫……”的叫起来了。
这回我学聪明了，用咖啡匙一匙一匙的喝，又觉得这样喝不过瘾，用咖啡匙搅拌冷却又太慢，我用嘴去吹。
“加快表面空气流动”，知识点，有没有？
但我哥伦布二世般地发现，哥们什么都没加，喝的黑……咖……灰……
08
回来之后，我立马打开了度娘，输入了一个逼格好高的问题：喝咖啡不加奶也不加糖的人是什么心态？
原来，据说在西方，有地位的人一般都喝什么都不加的黑咖啡。所以如果你想让别人觉得你是一个有地位的人，一定要喝又苦又涩的黑咖啡——当然，这只是开玩笑。
09
我喝了杯酸奶，助助消化，的确是吃撑着了。又若有所思的输入了一个bigger than bigger的问题：吃西餐，为什么餐后要喝咖啡呢？
西餐礼仪专家给出的答案是：在吃下去一大堆食物后，需要喝点咖啡或茶来化解油腻。
然后一行触目惊心的文字跳入眼帘：咖啡匙只有一个作用，就是搅咖啡。绝不能用它一匙一匙地喝。千万不要为了让咖啡更快变凉，而用嘴去吹咖啡。
我擦，刹那间，就像有把枪瞄准了我的头，“砰”地一声，game over。
然后我还发现：在西餐厅点菜，如果只是吃一顿便餐，可以只要开胃菜和主菜，再加一份甜点就够了。你可以不要汤，或者省去开胃菜，也是很理想的组合。不过要注意的是，稍有水准的餐厅都不欢迎只点配菜的客人。
而哥们点的是“一主六配”， 是比较正式的点菜方法，这是最传统的西餐点菜方法。
我非常理解的点了点头，哦，哥们是看好我有希望成为“下一个风口上的猪。”
10
装逼指南说在高档西餐厅拍照是很low的做法，所以我也只是拍了几十张而已。
只精挑细选了9张，显得很是云淡风轻的配上文发到了朋友圈：和朋友去吃了西餐。
再显得很是不在意、很不期待大家点赞和评论的样子，等着点赞和评论。
11
至此，《新西餐厅装逼指南》诞生了，相信大家都被Mars的灼灼其华以及那“有如井底泉水，滔滔不绝”的眼界所折服。
这个故事告诉我们：莫装逼，装逼遭雷劈。
