材料:羊肉 白萝卜 大葱 生姜 干辣椒 步骤:1 羊肉切块,加桔子皮焯水,洗去浮沫;2 羊肉加料酒,高压锅压20分钟;3 白萝卜切块,大葱切段,生姜切片,干辣椒,桔子皮一起放入高压锅压10分钟;4 起锅加香菜,放几滴醋。