野葱
散步,这已经成为习惯了。春天的傍晚,天黑得迟了,夕阳温柔着把灿烂留在路上,此时,若不出去走走,便是对大好春光的辜负。
老黄有一副好身板,得益于持之以恒的散步。晚饭过后,抛却一天临床工作的疲惫,在夕阳的沐浴下,和晚风一起和煦着经过的路。便是平静生活中波澜不惊的日常。
老规矩,晚饭后的路上,道路旁的野草在春风中肆意嫩绿。我惊奇地发现,在野草丛中有一种植物长得尤其旺盛,修长的身形,很安静很悠然自得的样子。老黄告诉我,那就是野葱,可以吃的。东北人喜欢把野葱的块茎用来腌了,配饭,很好吃。我好奇地上前拔了一根,放在鼻子前闻了闻,一股清香扑鼻而来,像极了在超市里面正在卖的葱。老黄看着笑了:这个连根拔了带回家去种,很容易活的,煮汤时下一点,比什么都好。
于是,一行散步的人便在路边的草丛里帮我寻找。雨后的土壤松软得如年糕,很容易就拔了好多的野葱。连土带根两只手提满了收获的喜悦。
回到寝室,找了个花盆,装上土,把野葱上面的茎剪了,把根须种进花盆里,种成一排,浇上水。再把剪下来的茎洗净,切成葱花,下包泡面,洒上葱花,一股熟悉的香味顿时盈满整个寝室,尝一口,垂涎欲滴。原来,人们喜欢野生的东西也不是没来由的。
野葱的生命力果然顽强,用不了一周,那剪掉茎的断端又重新长出绿色的茎来,嫩绿得让人一见心里便由衷欢喜。阳光下,站在阳台上,看着野葱绿成一排,欣欣向荣的感觉。饭时,拿剪刀随意剪下一些,撒在汤里,汤里就透着葱的香气,果然方便,家常日子,也可以过出奢侈来。
从此,便对这一排野葱格外爱惜,那野葱似乎也知道我的爱意,争气着长大,骨子里充满清秀,看着它们葱绿一片,我便心花怒放。
从此,每每做汤,总要到阳台剪一把野葱,如果没有,就总觉得汤里没味道。有了这片野葱,我就爱上了做菜,下班,系上围裙,在锅碗瓢盆间叮叮咚咚,把葱切碎成葱花,这个碗里搁一点,那个碗里搁一点。碗里的一点点新绿,就成了绿蝌蚪,游弋着,活泼可爱的样子。虽然一个人过,有了这些葱花的陪伴,就过出了家的感觉,有了天荒地老的味道。
我想起,父亲年轻的时候,每当下班回到家,手里总要举着一把葱。母亲老远看见了,便笑着接过来。清苦的日子里,就算清汤寡水,只要里面撒把葱花,再平淡无味的生活也变得春意盎然起来。
今天想起那个遥远的日子来,幸福感就涌上心怀。能够记得在下班时带一把葱回家的男人,一定是一个顾家的好男人,父亲是,希望我也是。2018.4.2