菜名：鸡蛋番茄松茸菌汤。
用时：15分钟。
1、将（牛佤）冻干松茸菌和（牛佤）冻干青头菌，放入清水中醒开30秒，备用。
2、把番茄切块，鸡蛋打散，大蒜切丁，备用。
3、热锅下油，把鸡蛋煎一煎，盛起。
4、再次下油，爆香大蒜后，放入番茄翻炒，出汁水后，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和牛佤·冻干青头菌，炒匀。
5、添入适量清水，放入紫菜，鸡蛋，耗油和适量胡椒，食盐，熬煮片刻即可享用。
贴士：
1、醒开（牛佤）冻干菌菇的菌菇水，可以用于熬煮汤汁，不宜倒掉。
2、可以事先将番茄去皮，汤汁口感更佳。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
