#胖玖日食记#
by@JIUIUbaby
入手了奶酪🧀️和紫薯搭配做一款软糯小饼，一口咬下去满满都是芝士的醇香，非常适合作为宝宝的手指食物。这次是烤箱版，没有做煎的不喜欢油腻的麻麻可以尝试一下。
1.准备食材：紫薯三个、面粉适量、奶粉少许、奶酪适量。
2.将紫薯洗净去皮，切成薄片放入蒸锅定时15分钟。
3.蒸好的紫薯研磨成细细的泥状加入紫薯一半量的面粉。
4.把混合后的紫薯泥和面粉揉成面团，如果觉得干可以酌情添加奶粉水（水冲泡后的奶粉），在均匀分成小面团。
5.把面团压扁放上芝士片，包好收口，在次压扁成饼状就可以了。
6.烤箱预热，150度烘烤10分钟即可。
7.香甜软糯的紫薯奶酪饼就做好啦～大小正好适合小朋友哦
