微课摘要——李辛老师:给孩子建立自然的饮食

微课关键总结:每天观察和记录自己和孩子的饮食、舌苔以及几个排泄的关键指标的关联,多运动多玩耍多到大自然。性格和脾气问题,注意和孩子的交流,不要急着一定就按一个方向角ta这样做,增加孩子发展和表达的渠道,增加好的文化、音乐、艺术的丰富性;不要过度关注ta的问题,给ta问题戴帽子。


中医认为人体是一个能量体——人体体力、脑力运动都需要能量的。关注精神状态与肉体、能量的关系。

饮食:就像汽车需要加油,饮食就是我们补充能量的途径。重点不是吃好,打比方这是烧一个锅炉,最好是烧得恰到好处而不是过多或过少。饮食的内容、节奏、解构都有关,没有烧好这个炉火就一直起不来。

重点:如何有效率地供应有效的能量,考虑孩子的消化能力的不同(体质)

从点燃纸、树枝到木头,不同食物的能量水平。骨头汤、牛排等就像木头,这个小朋友身体没有那么好久放进去,就把火苗压灭。


回到本质看孩子什么情况,孩子对不同食物的反应(需要耐心细致的观察,要长期观察),才知道什么对孩子是正确的。根据自己情况细心观察、记录:

1.每天看孩子的舌苔是否干净,也看看自己的舌头,看到不同状态时候留意自己的胃,自己的食物,看对应的变化(可以稍记录)。只要不干净,肯定消化系统不好(简称积食),就是火点不起来,火都压在哪里。再好的食物都消化不了,而且会增加ta负担。大鱼大肉、煎炸烧烤、奶酪、蛋糕、甜点、布丁、水果汁、过量的水果

2.了解孩子每天的排泄系统:出汗、大便、小便、呼吸(口气)(呼吸的时候嘴巴臭不臭, 臭肯定是吃多了,吃粥+青菜就好了)脏不脏,臭不臭,粘不粘

-    出汗:是通过汗往外排脏的东西,特别是汗如果有异味、颜色等更是如此。

-大便:便秘、占马桶、一次拉不干净:少吃一点,吃素一点

-    小便:颜色比较重,有堆积

过敏:就是我们消化不了的东西,不耐受的东西。避免这些东西是可以,提高我们的消化力更好,对某些文化、音乐、宗教都会过敏,都会有消化不了的东西,不是完全的避免,重点不是完全避免,而是增加消化力。

哪些疾病要注意饮食清淡:皮肤问题、鼻炎问题、反复的发烧感冒咳嗽:身体有多余的、消化不掉的东西(门诊当中70-80%孩子的看病都是因为这些问题,当身体不能排除时就会变成以上这些病症)

忘记所有的概念,如实地观察自己和孩子。只是我们不注意观察,长期形成堆积形成疾病。不要盲目追求量。饮食和运动是最重要的!常识是从自己的观察和体验得来的,这个反而更可靠,不要迷信专家。

现在的孩子动得太少,压力比较多,用脑过度,和大自然接触太少。家长喜欢给孩子吃鸡蛋、黄油、奶酪这些过高能量的食物。可是锅炉里面有很多没有烧好的东西,猛烈加煤炭,火起不来还会冒烟。摄入过多,运动不足,无法充分消化的残渣,慢性的消化不良,产生大量的湿热和毒素堆积在里面。


体质与饮食:

- 厚的孩子:饮食没有什么禁忌,可以多吃,注意多运动就可以了。营养能输送到全身,养分能留在身体。饮食禁忌:冰不要吃就好。

- 薄的孩子:灵敏但四肢不算结实,这是小锅炉,消化力不强,要尤其注意饮食。案例:定时定量要吃,要让孩子多吃一口作为最大的成功,人体是知道的,小朋友已经吃饱了,一定要多喂几口。不是拉肚子,就是消化不良,开始放手。生冷食物不要吃:每天一定不能超过3个水果。

饮食、运动和玩耍要结合起来。开不开心、玩的时间够不够。四肢发达,头脑心智水平还更高。


案例一:

孩子学习心静不下来,多动,写字很潦草,写作业心里很着急,很粗心。批评孩子,孩子脾气很大,撕书发泄。孩子容易咳嗽,不爱睡午觉。该怎么办?

有些内在力量没有出口,就会产生震荡,表现在肉体就像咳嗽、不爱睡午觉。心静不下来,经不起批评,在一个临界点上,随时会爆发出来。会不会玩耍时间少了一些,或者沟通不够,或者家长太忙交流起来也简单粗暴,也没有机会交流,无法交流堆积在那就变成压力。心理通过身体 就会在学校、学习当中显现出来。家长要调整自己状态,不要急着尽快解决问题,调整自己比较重要,心平气和要多交流,带ta去玩,鼓励ta有什么问题要倾听交流,而不是马上要说法ta给她一方向(这样是错误的),孩子多些运动和玩耍。家庭要有自然交流的习惯,家庭气氛也重要。可以看《儿童健康指南》。

其他:

- 孩子适应力很强,不要轻易给ta戴帽子去治疗ta,不要过度地关注ta,不要过度地干扰ta。合适的书本、艺术、文化、情感的交流,和大自然的交流,不一定只是身体很强壮。

- 不要强制孩子吃完碗里最后一口饭,孩子身体自然会知道什么时候饱。

产后中国的习惯:

吃的多动得少(还吃很多高能),很容易堆积很多食物和能量,正好又生气,这些积累的力量就爆发了。不要盲目进补,回到刚才观察自己的情况,注意运动,走路。注意运动对顺产和恢复都很重要。

怀孕过程中:奇怪的东西不要吃,野味不要吃(蛇、乌龟、龟鳖、野鸡、狐狸这些),我们常吃的东西的能量还是相合的。

怎么看待坏习惯

咬手指,这是一个过渡阶段,增加课外活动,转移注意力就好。不要针对这个习惯,会反而固化和强化这个习惯。包括其他看起来的坏习惯(例如有些案例注意力不集中、随地大小便,玩弄自己等等)

任何上瘾(抽烟、喝酒、玩游戏):是内心有些东西流通不畅,积累了一些东西,要通过固定渠道向外扩散,就成了瘾和习惯。所有的慢性病(包括长青春痘)都是身心能量渠道不畅,找固定渠道排出而已。重点不是堵住渠道,而是增加渠道,让生命力可以往各个方向去自然地发展,不会在一个方向堵住了。

结尾:少想一些医学问题,更好的饮食、更好的运动,接触大自然,增加玩耍的内容。身心就慢慢健康起来了。

*以上内容均来自正安微课堂中李辛老师“给孩子建立自然的饮食规律”微课

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