炎炎夏日，吃西瓜不仅可以解暑祛火，而且西瓜中含有的多种维生素和矿物质，是身体所必须的营养元素。其实西瓜的营养远不止这些，《本草纲目》中记载，西瓜有“消烦止渴、解暑热、疗喉痹（bi）、宽冲下气，治血痢、解酒毒、含汁治口疮”之功效，可见，西瓜是一味药食两用的佳品。
西瓜虽好，但是由于其性质寒凉，从中医的角度讲，吃西瓜还是有一些禁忌的，如果与一些性质同样寒凉的食物同食，很容易引发肠胃等一系列的身体不适。
以食物不可与西瓜同食哦
1，牛奶
西瓜本身是性寒之物，很容易导致腹泻，而牛奶也是性寒之物，两者同食，会加重腹泻的几率。
2，油炸食物
西瓜和其他油炸物一起食用，容易导致拉肚子，尤其是冰镇西瓜，切不可与油炸食物同食。
3，绿豆
西瓜和绿豆都属性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻等疾病。
4、海产品类
西瓜和海产品类食物都是凉性食物，比如虾、蟹等食物，两者同食可能会刺激胃肠道，有可能引起腹泻、腹痛，不建议一起食用。
除此之外，生活中以下人群在吃西瓜的时候也应谨慎。
1，脾胃虚弱者
西瓜本身性寒，若脾胃虚弱的人大量吃西瓜，不利于身体健康。
2，肾功能不全者
西瓜含有大量的水分，短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，加重肾脏负担，严重者易引发急性心力衰竭而死亡。
3，糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。
而糖尿病人不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量，以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
4，产妇不宜多吃西瓜
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。在怀孕期的孕妇一般胰岛素不足，对血糖的稳定作用下降，西瓜吃太多的话，就会摄入过量糖分，会造成体内血糖过高。并且孕妇怀孕期间是非常虚弱的。更加不能接触这种水分糖分都过高的水果。
5，少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
6，西瓜是含糖量高，容易转化为脂肪，不利于健康
可以少吃西瓜中间含糖多的部分，而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如凉拌西瓜皮：取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。
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