第一次吃木糠杯的时候感觉真的是一款很其貌不扬的甜品，光是看，一点也不诱人，但是吃起来，我是真的喜欢。打成了粉末后的饼干和奶油结合在一起口感真的很搭！实在佩服创造这道甜品的人，很简单的材料，很简单的做法，就能创造经典的美味。

那为什么叫它木糠杯呢？是因为饼干的碎屑与木糠的外型相似，因而得名。木糠杯可以说是饼干和淡奶油的完美结合。将酥、滑、软、硬 、冷结合，口味很饱满，甜而不腻，舀一勺放在嘴里，绝对会让你回味无穷～

正宗的木糠杯用的是玛丽饼，如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以，怕胖的MM可以少加点奶油哦。

材料：

淡奶油200ml

消化饼干80克

炼乳30克

做法：

1.准备材料

2.饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状；（粉末细一些口感会比较好一些）

3.淡奶油倒入碗里，打发至5分发时，加入炼乳；（炼乳可以根据个人口味调节啦）

4.继续打发，将打发好的淡奶油装进裱花袋；

5.在杯子中加入一层饼干碎，挤一层淡奶油；

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6.再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末，冷藏后食用。

7.再加上喜欢的装饰水果，完成啦

TIP

吃出花样

如果你想要在木糠杯上做出自己喜欢的花样，可以用纸板剪出想要的形状，放在木糠杯上后撒上可可粉，然后拿掉纸板，就能得到你想要的形状啦，是不是很简单，一起试试吧