2023-02-14

活面，一斤面粉加4克酵母4克泡打粉7克白糖，用20到30度的温水300克，和好醒十分钟，再揉一揉。香肠切成长条。面团搓成细长条，绕在香肠上面即可。

红枣桂圆银耳老冰糖，加水煮开，最好用砂锅，银耳提前一小时泡，桃胶要提前一夜泡。

银耳越搅越稠，桃胶提前10分钟放，燕窝提前两三分钟即可。

PS：外面的粥店是八斤大米加两斤糯米。

面粉要买五德利六星面粉。

最后编辑于：2023.02.14 20:11:46

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