青青菜,别名小蓟,猫蓟、刺儿菜、木刺艾、荠荠毛。在百度里是这么解释的,多年生草本,具匍匐根茎,一般生于荒地、路旁、田间、林缘及溪旁,分布于中国大部分地区。
韩冬从小就喜欢青青菜,只不过是小时候是给自己家养的小兔子吃,现在是给自己吃,这段时间,韩冬从网上搜了搜,才知道这青青菜的营养十分丰富,这种在家乡满地都长的野菜竟然快成了仙草了。
这种草是维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,减少动脉粥样硬化的形成,保持血管弹性。
在广袤的华北平原上,有一条河叫燕河,每到汛期,上游水库放水泄洪,燕河里的水就会满起来,等到过了秋天,河水退去,河床里会长出大片的芦苇,芦苇从河里绵延到村子里面的池塘、水坑形成了一片片芦苇荡。
韩冬的老家就住在那芦苇荡的深处,现在,韩冬已经好多年不回老家了,青青的芦苇荡早已不见踪影。许多回忆里的情景还停留在40年前,在那漫长的岁月里始终有一个人在陪伴着他,青儿。
青儿大名叫田晓青,一个漂亮的小女孩,是韩冬的发小,两个人真正是青梅竹马、两小无猜。
小时候,田晓青和韩冬是前后邻居,一个胡同的,田晓青的父亲田有德是一个老实巴交的农民,祖上传下来一个大院,十来亩庄稼地,田有德有把子力气,一个人种着十几亩庄稼,年年大丰收。
田晓青的母亲特能生养。因为很多人都不知道她真名叫什么,大家都叫她有德嫂子,有德嫂子自从嫁到老田家来之后就一直在生孩子,生了一个又一个,一共给田有德生了二男六女,八个孩子,一下子原来单薄的老田家人丁兴旺,田晓青排行老八,上面有两个哥哥,五个姐姐。