前天是情人节,朋友圈没有避免的遭受了一通刷屏,而且炫耀的方式各有不同,晒花的、晒钱的、晒金子的、晒猫的、晒“菜”的、晒老公的...总之都是在秀恩爱。
但是有一些人,就算是情人节,吃的东西也要注意,不能“胡吃海喝”,这类人就是----产妇,刚刚变身为新妈妈,照顾好宝宝的同时,也要照顾好自己。
坐月子的新妈妈吃的都是少盐少油的食物,既需要忌口,又不能出去走动。
身为他们的老公,你们表现的时刻到了,用小米、鸡蛋做出美味大餐,孝敬功臣们。
第一道:鸡蛋小米粥
用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
制法:
1.将小米淘洗干净,备用;
2.锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。
功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊之功效,其蛋黄含铁量较丰富,产后缺铁性贫血正好适用。红糖有补血去寒等功效。
第二道:产妇开胃食谱:山药玉米排骨汤
用料:小排骨、玉米、山药、盐、姜片。
制法:
1.排骨先要洗干净;
2.锅中加入水,煮沸;
3.排骨放进开水中煮一下,捞起来;
4.锅中放多量水,排骨,姜片,烧开后转小火;
5.焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
6.加入山药,继续焖煮5分钟;
7.出锅前加适量盐调味即可(盐一定少放)。
由于产妇只能吃少盐、少油的食物,所以建议喝点汤就好了,汤也要清淡,不宜过浓。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,能有效改善产后体质虚弱与消除疲劳。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。玉米可以改善食欲。
第三道:薏米南瓜美肤粥
用料:大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞5克、红枣15克、花生20 克、薏仁米15克、小南瓜2个、红糖适量。
制法:
1.将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净,用清水浸泡2小时;
2.大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开
3.按下煮粥键;
4.粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可;
5.待稍凉时放入红糖与南瓜一起食用即可。
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