▲格致堂艺术设计总监——姚韬 绘
芒种，五月节。
谓有芒之种谷可稼种矣。
农耕节令里，芒种是收获带“芒”作物的季节。十五日的生长，让“小满”的麦粒已经大满，麦穗竖起了又细又长的锋芒，阡陌间弥漫着熟透了的麦香，带来丰收的味道。
时至仲夏，荷塘中的碧莲已经绽放出尖尖花蕊，池中蜻蜓飞舞；枝蔓纵横，万物野蛮生长，浓荫低树，枝叶长得墨绿；插进田的稻秧，一个劲儿的葱茏，留下一片怡人的新绿，夏天变得浓墨重彩起来。
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| 芒种 · 三候
一候螳螂生。
螳螂，其两足如斧，故称斧虫。深秋时，螳螂常在林间产卵，一壳百子，等到来年6月初，感阴气初生而破壳而出，捕蝉而食。
二候鵙始鸣。
鵙（ jú ），伯劳鸟，俗称胡不拉。伯劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以声命名。芒种时节，喜阴的伯劳鸟栖于枝头，鸣叫不停。
三候反舌无声。
反舌，即百舌鸟。反舌感阳而发，遇微阴而无声也。这种能够学习其它鸟发出美妙叫声的鸟儿，因感阴气初生而停止了鸣叫。
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| 芒种 · 忙种
田家少闲月，五月人倍忙。夏熟的作物要收获，夏播的种子要下地。此时大麦、小麦等有芒作物已经成熟，收麦如救火，要抢时间，赶紧颗粒归仓。
而“种”则是提醒农人此时也正值晚谷、玉米、黍、稷等夏播作物播种的季节。芒种忙种，既收又种，在二十四节气中，没有哪个节气可以像芒种这样，让人们同时分担、分享稼穑的愉悦与艰辛了。
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| 芒种 · 蜩鸣
早蝉为蜩，雨过前山日未斜，清蝉嘒嘒落槐花。到农历五月，芒种时节，就开始有早蝉鸣叫了。蝉鸣是盛夏的标志之一，它们深藏于碧叶之间，居高声自远，声长气足，犹如一首绝句，平平仄仄平。生命，仅有一个夏天，当然要竭尽全力去歌唱。
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| 芒种 · 吃食
芒种时节，雷雨频次的增加，让这个时节里到处湿漉漉的，人当然也不例外。高温潮湿的环境，湿热之气到处弥漫，导致湿热内积，让人易感到食欲不佳、精神困倦。此时，饮食应以清淡温热为宜，多吃一些健脾化湿的食物，清热解暑。
四时食单：撒尼荷叶粥
六月的云南普者黑向游客们展示着“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美好风光。当地的撒尼人，喜欢在酷暑季节采摘新鲜的荷叶来熬荷叶粥。
锅中倒入比例为1:2的糯米和粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里放进粥锅，用一片稍大的荷叶罩住，文火慢熬。把荷叶当“锅盖”，这样熬出来的粥，满是荷叶的清香，拌入蜂蜜来上一碗，消暑解乏。
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