反哺山野 ·百味萃丨一封致敬 ·原味家书

反哺山野百味翠/ 源来山情,反哺故里         

无工业对百味萃而言,是一种回忆。就好像只有味道对了,那份回忆才不会变质

零售客户——候紫莹反馈给 ☞山反哺野·百味翠的一封书信 ☜

      反哺者      / 大山味道搬运人 ·反哺者      

我是后来才居住在城里的,小时候我就和爷爷奶奶住在老家,老家的房子不算很好,但是依山傍水,环境很好,那时候吃的饭虽不是什么大鱼大肉,但顿顿吃的心满意足,那时一直吃爷爷奶奶做的饭只是觉得很香,很好吃。

老家的原味情怀,还是想念麻麻花山葱花野韭花山韭花扎蒙花的味道

但并不知为什么,后来:

和爸爸妈妈定居在城市,菜肴很丰富,各种好吃的都有,但是,再也吃不出来爷爷奶奶做的饭的味道,总觉得缺少了一种香。

 反哺者/ 大山味道搬运人 ·反哺者      

直到后来,历久反乡,再去看望爷爷奶奶,爷爷奶奶喜笑颜开,急忙去做饭给我们吃,爷爷又走向后山,这次,是我和爷爷一起去的,爷爷去到后山一片开着许多紫色花的地方,会心一笑,开始弯腰摘取,我一开始以为是爷爷很喜欢这种花,想摘回去给奶奶也看看,可凑近一闻,这花香好熟悉,这味道,我有些发怔的看向爷爷,急忙问,“爷爷,这是什么花啊?!”爷爷突然咧嘴一笑,傻孩子,这是野韭花(也有叫麻麻花、山葱花、山韭花),小时候你吃的饭都是因为这种花才色香味俱全啊!

老家的原味情怀,还是想念麻麻花山葱花野韭花山韭花扎蒙花的味道

     反哺者      / 大山味道搬运人

小时候,你吃饭吃的可香了,怀念了吧,这次爷爷还做好吃的给你!   

  我和爷爷一起采摘野韭菜花回去,看那一株株紫色的小花,我的内心满是感动。等到爷爷做好饭之后,我急忙盛了一碗,第一口我就哭了,是记忆的味道,是爱的味道。

老家的原味情怀,还是想念麻麻花山葱花野韭花山韭花扎蒙花的味道

   爷爷奶奶看着我眼睛里也泛着泪花,会心的笑着说“孩子,好吃吗,这次带点野韭菜花回去,外面吃不到,有空多回来,我们多做给你吃。

老家的原味情怀,还是想念麻麻花山葱花野韭花山韭花扎蒙花的味道

”那一刻,我明白了,野韭菜花对于我来说不仅仅是一味食物调味剂,还是盛开在我记忆深处饱含深爱的紫色盛花🌸 

     反哺者      / 大山味道搬运人

       所以我现在很支持大家品尝一下野韭菜花,这种味道是真正来自大山里的纯天然的爱的味道。   而且野韭菜花对于现代社会来说,也是应该推广的,对于现代人们对养生意识的越来越注重,野韭菜花的养生价值也应该更好的体现发挥出来。

     反哺者      / 大山味道搬运人

野韭菜花的营养价值和图片

1、野韭菜花的营养成分

野韭菜花多出产于海拔两千多米的高原地区,是一种可供人类食用的野生菜品,野韭菜花中含有蛋白质和胡萝卜素以及碳水化合物等多种营养成分,还有维生素和尼克酸以及钙和磷等多种微量元素,人类食用以后快速把这些营养吸收,维持身体各器官的正常代谢。

2、野韭菜花能能通便

野韭菜花中有大量天然的膳食纤维,人体吸收这种物质以后肠道运动会加快,能促进大便的生成与排出,对便秘有不错的预防功效,另外这种膳食纤维还能中和人体内的胆固醇,让它们随大便排出体外,因此食用野韭菜花对高血脂和高胆固醇也有很大的好处。

3、野韭菜花中精油和硫化物含量

野韭菜花中有一些天然的精油和硫化物,这些物质可以散发出诱人的香气,还能降低血脂,增加血管弹性,能起到保护心脑血管的作用,另外野韭菜花还有一定的药用功效,可以补肾壮阳,也能治疗女性痛经,更能调节人类的情绪,减少心烦和失眠等不良症状的出现。

家的定格记忆·主题·老门

@反哺山野·百味翠胡同文化☞

不知道以后还能不能看到老味道的感觉。

反哺山野情怀主题旧文化

让记忆定格

爷爷的手敲打了一辈子☜

奶奶等待的背影虚掩在半门中

爱从来都不会变质

记得不要让爱你的人等得太久

______________________________________________________@《常回家看看》

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感谢有你。

——反哺山野·百味翠说

反哺山野 ·百味萃

/ 大山味道搬运人 ·反哺者      

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