一、主要食材
红薯、土豆、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、葱花
二、做法
1.将红薯、土豆洗净后去皮、切丝;
2.在红薯丝、土豆丝中加入两个鸡蛋,放入适量面粉、食盐、葱花、胡椒粉,搅拌均匀;
3.开小火,将红薯土豆丝放入锅中煎成饼状,煎至两面金黄即可。
三、小贴士
1.这个饼不但酥脆美味,而且可以 减少心脑血管疾病的发生。
2.有胡萝卜也可以放点,营养更全面。
红薯、土豆、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、葱花
1.将红薯、土豆洗净后去皮、切丝;
2.在红薯丝、土豆丝中加入两个鸡蛋,放入适量面粉、食盐、葱花、胡椒粉,搅拌均匀;
3.开小火,将红薯土豆丝放入锅中煎成饼状,煎至两面金黄即可。
1.这个饼不但酥脆美味,而且可以 减少心脑血管疾病的发生。
2.有胡萝卜也可以放点,营养更全面。